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工作职责:
1、全面负责餐饮部的经营及服务质量管理工作,高效地落实完成酒店总经理下达的各项工作任务,在完成战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务;
2、负责制定本部门工作目标、工作任务及流程,完善管理制度,有效协调各部门的关系;
3、负责制定餐饮部门年度工作计划、运用预算和财务计划的编制工作;
4、完成酒店下达的经营指标,完成食品卫生、客户服务等各项管理工作;
5、负责餐饮部员工的选人用人、培训、考核工作;
6、做好市场调研,开发新项目和产品,开展特色经营活动。
任职资格:
1、酒店管理或相关管理专业专科以上学历;
2、四星级以上酒店或高档会所2年以上同岗位工作经验;
3、熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识,较强的组织管理能力;
3、具有较强的执行能力和监督控制能力;
4、具有良好的沟通能力和解决问题的能力;
5、良好的英语听、说、读、写能力;
“海南荣盛.荣逸温情国际酒店”坐落于美丽的珍珠海岸城市,美丽陵水。酒店位于海南陵水县,香水湾。荣逸温情酒店由荣盛发展投资兴建,建筑面积50000余平方米,各种客房800余间;集客房,餐饮,养生休闲、生态旅游及家庭度假等多功能于一体的五星级度假酒店。公司简介——荣盛酒店经营管理有限公司 廊坊荣盛酒店经营管理有限公司,是荣盛房地产发展股份有限公司(“荣盛发展”SZ:002146)核心产业下的全资子公司,依托布局于全国的19家开发类分子公司,致力为客户提供持续的高品质政务、商务与休闲服务,打造绿色健康的生命加油站。 自2009年成立以来,公司一直秉承“传承、品质、成长、共赢”的文化理念,依托荣盛发展布局于全国的开发布局(环渤海、长三角、京沪沿线发展),经营管理包括“阿尔卡迪亚”品牌的五星级酒店、“佐邻佑里”品牌的社区会所、“爱特家”品牌的酒店公寓。致力于为客户提供持续的高品质服务,缔造新型生活。 “阿尔卡迪亚”品牌的五星级酒店:商务酒店,致力于为客户提供高端政务、商务接待与商旅服务;休闲度假酒店,致力于为时尚人士提供休闲疗养服务。 “佐邻佑里”品牌社区会所:致力于为社区提供休闲娱乐、文化交流服务,为社区居民带来更便捷的生活。 “爱特家”品牌的酒店公寓:建筑以商业综合体或独立商业建筑为主。设计崇尚自由、简约、舒适,主要针对于价格敏感的普通消费大众(尤其是国内消费群体)。虽然成立仅6年时间,但发展速度令业界惊叹。2010年聊城、廊坊、沧州阿尔卡迪亚国际酒店相继开业及1家会所;2012年南京阿尔卡迪亚国际酒店、廊坊佐邻佑里会所开业;2014年聊城佐邻佑里会所开业;2015年秦皇岛阿尔卡迪亚滨海度假酒店开业;2016-2018年计划筹开神农架森林度假酒店、黄山阿尔卡迪亚阳光酒店、海南阿尔卡迪亚度假酒店、海南亲子主题酒店、济南@家精品全套房公寓酒店、湛江@家精品公寓酒店、唐山阿尔卡迪亚酒店、常州@家精品LOFT公寓酒店、宜兴阿尔卡迪亚度假酒店、临沂@家精品公寓酒店。致力于构建“盛行天下” 系统,提供旅游地产置业、投资、旅居一站式服务。“致力为客户提供持续的高品质服务,从而改变客户的生活方式”,这一使命让荣盛酒店充满生命活力,快速的步伐让未来充满无限可能。