招聘员餐厨师/主管 Staff Canteen Commis/CDP_JEN北京新国贸饭店招聘信息-最佳东方

工作范围:
协助主厨管理运营整个员餐厨房，直接汇报主厨
1．确保及时到岗以便提前做好准备工作。
2．保持良好的仪容仪表并代表酒店的最高标准。
3．通过热情、友好的微笑和娴熟的业务技能为顾客提供优质、专业的服务。
4. 负责跟进检查本部门的每日记录表格。

职责概述 :
1. 协助主厨，研制菜肴的新品种和更换菜谱。
2. 协助主厨，严格控制食品成本，搞好各种原材料的充分利用，严把食品质量关。
3. 严格按照菜谱、标准制作高品质食物，巡查各餐段的出品质量
4. 负责所需要原材料的计划、定购、领用。
5. 虚心听取员工的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种合理的员工要求
6. 检查厨师的工作程序，发现问题及时指出纠正。
7. 协助主厨，监督落实消防安全条例及食品安全卫生制度。
8. 保证厨房设施设备的正常运作和保养
9. 做好监督厨师的出勤记录，检查各班组的卫生情况及厨师的仪容仪表。
10.负责下属员工的培训，协调各部门，加强团结协作。

任职要求：
- 熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
- 1年以上同星级同岗位工作经验
- 工作有责任心，做事认真负责。

只此相JEN, 前“兔”无忧暖春将至，用你的才华照亮我们的Offer吧JEN北京新国贸饭店寻找新鲜血液加入北京新国贸饭店招聘Recruitment of JEN Beijing by Shangri-La 时间：2023.2.10 & 2023.2.11 9:00 - 18:00Date & Time: Feb 10th & Feb 11th 9:00 - 18:00联系电话：010-65052277-6302 任女士Contact No.: Eleven Ren at 010-65052277-6302简历投递邮箱：Eleven.Ren@hoteljen.comEmail Address: Eleven.Ren@hoteljen.com 新国贸饭店作为一家全新酒店，我们提供行业内（本市）有竞争力的薪资福利待遇： - 所有员工均可免费使用3500平健身中心- 优于国家政策的相关福利：试用期内开始缴纳五险一金、企业年金、年底分红及调资- 全体员工享有每年一次全身体检；此外，为女员工额外提供每年一次妇科检查- 非北京户口或北京市远郊区县正式员工提供免费长期宿舍：4-6人间，并享有独立卫浴（主管级及以上员工需要支付少量水电费用） Welcome to Jen Beijing by Shangri-La, proudly the newest hotel brand in the Shangri-La Group! If you're a lover of life, fun, adventure and discovery, then you'll love working with us. 欢迎来到新国贸饭店！我们欢迎热爱生活，充满乐趣，勇于探险的你加入我们！ The new hotel is part of the newest 60 story building in the CBD and part of China World Trade Center. Jen Beijing by Shangri-La will feature a 3500sqm gym and health club with pool, a gastro pub with microbrewery, an international all day dining restaurant with own hydroponic vegetable farming, a revolutionary meeting space " Prototype " amongst other exciting novelties. 新国贸饭店位于CBD核心中国国际贸易中心内，整体建筑与1号线及10号线无缝衔接。楼高60层，酒店拥有3500平方米的健身中心，鲜酿啤酒吧，提供健康有机蔬菜的全日制餐厅以及革新性会议场所“Prototype”。新国贸饭店将是您享受趣味时光及放飞梦想的不二之选。联系我们联系人: 任女士电　话: 010-65052277-6302/6316地　址: 北京市朝阳区建国门外大街1号北京新国贸饭店。应聘者可乘地铁1号线或10号线国贸站下车