联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责:
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部主管、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
北京贯通建徽酒店是贯通经贸集团按照星级品质精心打造的一家具有徽式建筑风格的商务会议型酒店,集客房、餐饮美食、会议宴会、展览、健身娱乐、商务办公于一体。酒店坐落于北京西城区广安门外鸭子桥路6号,地理位置优越,闹中取静,环境清幽,交通便利,北京西站和北京南站均顷刻可至。 酒店装潢淳朴瑰丽,文化气息浓厚,设施周全完善,服务细致热情,管理专业成熟,我们将竭诚为您提供“满意+惊喜”的优质服务! 酒店拥有风格迥异、宽敞舒适的豪华客房300余间(套),装修高贵典雅,设施齐全完善。内设感应式电子门锁、宽带网络接口及独立淋浴房等功能,为您提供一个现代时尚的住宿环境,带给您绿色、科技、文化、人文的关爱与感受。 酒店共有6个面积不同、规格各异的中小型精品会议室,配备国际先进的高清视听影像、投影仪、多媒体音响等专业设备,高效优质的专业团队,细致入微的贴心服务,无疑是您召开各类商务会议和社交酒会的理想场所。 宴荟楼餐厅是经营淮扬菜、京鲁菜为特色的独立餐厅,可同时容纳500人用餐,倡导口感“经典纯正”、“新鲜、原生态”的经营理念。餐厅特聘名厨,其烹饪方法、调味方式自成体系,期望在为每位食客奉上品种丰富、口味独特、营养健康的菜品的同时,真正给予客人物超所值的感受。餐厅设有10余间优雅别致的贵宾包房,提供殷勤周到的服务,令人流连忘返。酒店另设宴会大厅,可举办各种类型的宴会,尤其能够提供最完美的婚宴服务,为您的完美婚礼锦上添花! 酒店已于2016年9月正式开业,现面向社会全面招聘酒店各岗位精英,个人发展空间大,欢迎加入!