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岗位职责:
1.主要负责厨房的切菜,做调味品等工作;2.配合好厨房其他师傅的日常工作;
3.积极做好料理长安排的其他的工作;
任职资格:
1.能熟练的做好日餐厅厨房相关的工作;
2.懂日语或有日本料理店经验者优先;
3.工作认真,有责任心,服从管理。
工作地址/电话:01065996777-8016
北京市朝阳区中央公园广场店
北京市西城区老佛爷百货店
北京市昌平区荟萃万科广场店
? ? ???本气家拉面源于日本横滨家系拉面,总部设立在北京 。 ? ?“本气”—是日语严谨的意思。一碗超棒的拉面,不仅仅是由精挑细选的各种食材,加上严谨的烹调手法,也要把创新的元素带进每一口味道上,这个坚持也为本気家大師町田先生从2009年在日本赢得拉面大師称号。本気家当天制作最新鲜的拉面,特制的骨汤全部都是门店经过八个小时以上的精心熬制,来确保拉面的香醇浓郁。在酱汁的制作依然秉承一贯的严谨态度,慢火精致的熬制,都是为了让顾客有丰富的味蕾感受。 ? ? 本気家的口味除了横滨家系拉面的经典酱油口味之外,还添加了味噌口味。同时也对喜欢海鲜的朋友们精心准备了北海道鲜虾口味。另外,我们也结合日本当前流行趋势,在原有的日本人气味风的基础上,配合中国人的口味研发出了骨汤担担面,番茄口味以及台湾拌面等多种拉面。而且为了让本気家的食品更加多元化,我们还提供地道的日式盖饭,比如炙烤猪肉饭,炙烤牛肉饭,男饭,女饭,寿喜烧饭,鸡肉天妇罗饭,什锦天妇罗饭以及鳗鱼饭供您选择。 ? ?北京老佛爷店为日本人气拉面大師町田惠一在中国的首家拉面店! ? ??北京朝阳公园店2016年底即将开幕...人才招募在即 ??北京昌平荟萃万科店2016年底即将开幕...人才招募在即