• 五险一金
• 带薪年假
• 节日礼物
• 年度旅游
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理

 1.主管厨房的运营工作，包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等，确保遵守酒店质量标准，达成营收目标,
 2.为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。
 3.参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。
 4.对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。
 5.处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。
 6.遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。
 7.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。
 8.根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。
 9.获取宾客反馈，不断提高食品品质及出品质量。
 10.协助发现并解决客户有关厨房服务的疑问和问题。
 11.协助餐饮总监设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。
 12.确保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准。
 13.为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。
 14.维护相关流程，确保食物与酒水产品、库存与设备的安全及以恰当储存。及时订购补充物资，避免浪费，防止偷盗。
 15.确保所有的餐饮设施和储藏室运行情况良好、定期清洁。
 16.遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。

江苏绿洲国际酒店管理有限公司（Jiangsu Oasis International Hotel Management Co.,Ltd.)是一家专业酒店管理公司（HMC-Hotel Management Company），总部位于中国江苏省南通市（Nantong, Jiangsu, China)。江苏绿洲国际酒店管理有限公司主要提供各类酒店（Hotels）的全权委托管理，特许经营管理，第三方品牌管理，前期工程技术支持，筹建管理以及酒店管理咨询服务。