餐饮部经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2023-08-15
餐饮部经理
6千-8千
郑州 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 全面负责餐饮部的经营管理工作,努力完成饭店下达的各项任务指标。

2. 负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施;全面督导餐饮各部位工作正常运转,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。

3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有3年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
郑州市航空港区苑陵路与和睦路交叉口
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职位联系人
行政人事部
邱女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
郑州园博园建国饭店位于郑州市航空港区,园博园A区西南,饭店全权委托北京首旅建国酒店管理公司进行管理,以四星级标准精心打造,整体建筑面积1.9万平方米,分为地下一层,地上五层,其中五层为高台古院。郑州园博园建国饭店拥有房间125间套,面积40-70平方米不等;设有全日餐厅、大堂吧、行政酒廊、健身房;中餐包房十二间,四个多功能会议室及宴会厅一个。作为郑州园博园配套工程,饭店兼具政务接待、商务洽谈、旅游度假等功能。建筑设计上创造性的将商业街与饭店相结合,与园博园“中华一脉、九州同梦、丝路花海”的文化线融合,与浓郁的中原传统文化风情和系列园林山水景观先呼应。饭店于2017年12月盛大启幕,崭新的开始就在郑州园博园建国饭店,期待你的加入!
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