联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.中专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
贝斯特韦斯特精品·三亚白石郡酒店是一家集餐饮、客房、娱乐、养生、度假为一体的高星级精品酒店,坐落于三亚湾路200号,距离三亚凤凰国际机场约10分钟车程,距离三亚动车站15分钟车程,交通非常便捷。酒店总占地面积约35亩,建设面积22000平方米,拥有各类客房200余间,典型的西班牙“安达卢西亚”乡村建筑风格为全岛独有;白墙、红瓦、三角梅,绚丽海景推窗即见,另配有室外超大园林、泳池、客房影院、私人露台等,与蓝天、大海混为一体,是旅游度假,享受远离尘俗的静养天堂。酒店还配有多间风格独特的中、西餐厅、咖啡厅、BBQ、啤酒屋、娱乐酒吧、大小会议室,设施完善的健身中心、棋牌室,各种服务项目齐全,是高效商务活动和舒缓身心的理想之地。可满足不同客人的需求。酒店已于2016年12月份试营业,现因工作发展需要,诚挚相邀具有责任心、乐观向上、充满热情的您加入我们的团队,与我们一起成长,共创美好未来!