岗位职责：
1.负责每天前厅人员的班次安排，检查开档，收档的家私卫生和补充归位；
2.负责市中前台后厨出菜的速度控制和菜品摆盘是否有异物和破损；
3.及时反馈和传达前厅和后厨的工作指示和信息；
4.每天前台开档家私的补充及卫生，及时的跟进，监督和指导；     5.作为接受顾客投诉第一承接和负责人，在合理范围内为顾客解决必要的服务问题，处理突发事件；
6.工程和消防的维护，保修，每天及时检查记录和报备；         7.及时传达店长的指示和要求；                               8.确保服务质量的持续和稳定；                              
9.制作培训课件，定期组织服务培训，包括开业前培训。
任职条件：
1.具有同类工作经验一年以上；
2.形象良好、五官端正；                    
3.具备良好的沟通、销售技巧，协调、组织能力；
4.熟悉餐饮服务标准化礼仪；                  
5.熟练操作办公室软件；                      
6.英语口语熟练者优先。

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大龙燚火锅成立于2013年，总部位于中国成都，是成都大龙燚餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌。
大龙燚火锅从开业第一天起就通宵排队，以其四川重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获了无数好吃嘴的挑剔味蕾，一跃成为全国现象级火锅品牌。时隔三年，大龙燚在成都依旧是天天排队的火锅品牌之一。
品牌Slogan：让世界爱上成都味！
企业使命：打造大众化火锅领域的领导品牌
经营理念：投身大众、服务大众
大龙燚人品质：忠诚、执着、诚信、友善、积极、向上