西点厨师
6千-8千
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发布于 2017-12-10
西点厨师
6千-8千
成都 | 3年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

 

岗位职责

1、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干;

2、熟练掌握西点工作流程及制作方法,有熟练的操作技术,能正确使用厨房内各种设备;

3、熟练各种西点制作工艺发酵、蒸制时间,严格执行质量标准,保证西点质量并及时供应;

4、熟悉西点制作设备的安全使用规程,做好机械设备的维护保养;;

5、依据厨师长的要求和安排,做好厨房工具及原材料的管理工作;

6、认真钻研业务,不断创新研发,不断提高西点制作的技术水平;


任职资格:
1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;
2、3年以上工作经验,有成熟的产品经验,有创新欲望,以及对新兴事物的敏锐洞察;
3、热爱本职工作,善于团队合作,为人热心忠厚。

其他要求
语言能力:中国普通话-一般
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都天府新区天府大道麓湖游艇会俱乐部(地铁1号线“红石公园”站)
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Emma Wang
HR
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简历处理率
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      成都湖山文化旅游开发有限公司隶属于成都万华投资集团,自营产业包含麓山国际社区、麓湖生态城内的高端餐饮、会所、高尔夫、咖啡、酒店、文化、社区配套的管理及运营工作。俱乐部项目:       一、麓湖游艇俱乐部       是西南首个游艇俱乐部,由美国知名建筑师Chris Mitchell设计,总面积10717平方米。功能包含餐厅、商务包间、多功能活动大厅、咖啡吧、清吧、健身房、恒温泳池、网球场等,为新城的高端生活与商务社交提供多维度服务。       二、麓山国际乡村俱乐部       是响誉全国的麓山国际社区的重要组成部分之一,由美国顶尖的JMP高尔夫球场建筑设计公司首席设计师Mark Hollinger担纲设计的标准72杆,金T总长度达到7,335码的USGA标准锦标赛级18洞球场。美丽的丘壑、流动的瀑布,惊叹的岩壁、成片的银杏林,每一个球洞都各显特色,让打球的人真正体会到挑战及乐趣。酒店项目:        一、成都 · LUX 丽世酒店(筹开项目)        著名奢侈型度假酒店LUX*(丽世度假村及酒店)携手麓湖,打造首座位于城市核心区的Lux度假酒店,由2008年普利兹克获奖者、法国当代著名建筑师让·努维尔主持建筑设计。       二、麓山安泊酒店       麓山安珀酒店位于麓山国际社区,比邻中国西部博览城,距离成都双流国际机场仅 20 分钟车程。建筑面积8621平米,拥有全日制西餐厅、多功能包间、行政酒廊、自助式健身房等。是联手铂涛酒店集团和巴黎酒店集团重磅推出,也是百年法国安珀酒店品牌在中国开设的首家轻奢艺术精品酒店。餐饮项目:        一、麓轩餐厅——成都最高端商务餐厅        位于麓湖游艇俱乐部。一层的麓轩湖畔餐厅,可享用近百种粤式点心的午市自助,亦可享受湖畔下午茶时光。晚餐可在户外临湖就餐区悦享精致浪漫的西式/中式美食。位于三层的麓轩VIP包间,提供商务接待与定制餐饮服务。设计中展现着东方美学的雅致,营造出温馨和私密的氛围,是朋友欢聚庆祝、商务接待的理想选择。        二、蜀SHU·川菜餐厅——成都最具艺术氛围的湖景川菜餐厅        位于麓湖艺展中心,滨湖而建,拥有千亩湖景视野。寻味坊由麓湖酒店运营管理团队精心打造,主厨拥有锦江宾馆花园餐厅十余年从业经验。餐厅以特色川菜、生态湖鲜为主打,并提供精美西餐、养身粤菜、商务简餐等种类丰富的菜品,可提供零点服务、商务宴请、婚宴定制服务。         三、其他餐饮门店         麓客鱼市、麓熹小苑等......空间管理项目:        一、艺展中心        艺展中心是麓湖生态城的门户,也是文化精神的地标。它是一座服务于城市文化艺术、时尚创意展示的城市活性博物馆。         二、水上交通        麓湖生态城区域内水域管理。配备船只约30艘。超市项目:        麓山生活超市、麓湖生活超市......        成都湖山文化旅游开发有限公司以“成为精致生活方式的运营商”为愿景,以“发现美好,让生活更有品质”为使命,致力于服务高净值的产业人群......
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