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岗位职责:1、 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2、 协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、 负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、 清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情况,
气候,特别日子等与经营有关的信息,并作出妥善安排。
5、 在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务,确保各
岗位按规程规范操作。
6、 控制所属区域的客人用餐情况,主动和客人沟通,及时解决出现的问题,较好地处理客人
的投诉,建立良好的顾客关系。
7、 做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、 安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
9、 配合楼面经理做好员工的培训工作。
10、 完成上司交办的其它工作。
任职资格:1、有同等工作经验2、 相貌秀丽,五官端正,反应灵敏,机智灵活。
3、 善于处理人际关系,对业务精益求精,有较强的事业心。受过相关专业培训,有一定的组织、管理能力。工作时间:八小时排班制
凰后音乐餐厅由东莞市翠怡实业有限公司投资3000万,打造大朗镇最高档、最正宗的泰国餐厅。公司花重金不远万里聘请泰国主厨:PHIM-IN THAEW(阿条先生)为您主理正宗泰国美食。同时、餐厅每天19:00--21:00是乐队演出时间、由菲律宾歌手演奏美轮美奂天籁之声伴您用餐。21:00--24:00为清吧营业时间,享受极具特色的异国烧烤,畅饮着德国黑啤,聆听着爵士音乐,消除一切烦恼,尽情放纵您心情!2016年11月26日,大朗第一家国际化音乐美食餐厅(凰后音乐餐厅)将正式试业,让我们一起期待吧!Lets look forward to it!