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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
海南香水湾新华联瑞景酒店位于海南省陵水黎族自治区香水湾开发A区,是一家集政务接待、高端养生、休闲度假、旅游接待为一体欧式田园度假酒店。建筑面积1.1万平方米。拥有设备设施一应俱全的各类豪华客房153套,分别为4套豪华套房和149间豪华客房。房间舒适典雅、视野开阔。设有2个餐厅,分别为瑞景餐厅和中餐厅,餐位合计约328个,大包厢2个,小包厢1个。多功能宴会厅,可容纳110人,是小型商务会议和宴会的绝佳场地。休闲康乐设施应有尽有,宁静的私家海滩,独有的特色养生系统,健身房、SPA、棋牌室等高档次、高品位的配套服务设施及项目,是您远离尘嚣,舒适休闲的度假天堂。