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岗位职责
1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作。
2.负责烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道。
3.负责厨房卫生工作。
4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。
5.一天8小时制,月例休4天。
岗位要求1.身体健康,女性优先;
2.熟悉铁板烧的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
福利
提供食宿,宿舍配备空调、洗衣机、无线,做满一年可享年假等等。
宴遇尚品餐饮管理有限公司总部坐落于东莞市大岭山镇107国道旁玉屏路11号领尚天地商住区9栋商铺1001号(沃尔玛对面),餐厅位于领尚高档小区旁,周围交通十分便捷,商业活动繁华。餐厅内部装修时尚典雅,设施设备一应俱全,选择宴遇尚品,您将成为我们的座上宾,我们会让您体会超值的享受。“用心体会、用心服务”是我们的服务宗旨,我们严格按照营养、科学、健康的饮食理念,让每一位来宾真正感受美味与艺术的完美结合。全心全意为消费者提供最优质的服务,倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。 公司在不断创新探索,本着脚踏实地做事、诚恳做人以及精致卓越的服务态度,深得广大客户与消费者的一致赞赏。公司的服务宗旨是:消费者的口碑是我们不断努力的方向。本公司引进世界上先进的餐饮经营模式,吸纳东方美食之精髓,借鉴国内外先进的经验,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮公司,并融合了现代化管理模式和经营理念,开创了更符合中国人膳食结构与餐饮习惯的连锁体系,遵循以科学化的管理,标准化的产品运作体系,用最短的时间发展成为中国极具投资价值的餐饮连锁机构。我们了解消费者的真正需求,我们遵循最重要的管理原则“顾客至上”,全心全意为消费者提供最优质的服务,倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。 宴遇尚品餐饮管理有限公司的每一位员工都热诚期待您的光临,宴遇是您休闲、商宴、聚会最好、最值得一考虑的最佳餐饮地点。