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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2.迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
金陵世家品牌故事 ? 金陵世家? 敬仰梦想家?? ? 在这个世界上,总是存在极少数这样的人 他们用生命华丽的乐章奏响生活的真谛 繁忙时,他们运筹帷幄 决胜千里,专注于热爱的事业 闲暇时,约圈中好友、生意伙伴 跑马场上驰骋,高尔夫球场上较量 他们是当今世界真正伟大的梦想家 ? 金陵世家满载开启中西方美好味蕾的梦想 成为上流人士洽谈聚会、品味生活的绝佳去处 它把中式餐饮与西式餐饮融合创新 坚持以一颗工匠精神,细细研磨每一道菜肴 从菜肴创意,餐具甄选,再到环境布置 金陵世家在意您每一处感官体验 希翼通过美好的味蕾触发你们通往成功的殿堂 谈笑有鸿儒,往来无白丁 金陵世家,始终用一颗匠人精神 ? 敬仰——大多数人梦想的梦想家