招聘客服主管_南京蓝澳餐饮有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.对经理负责，具体实施对客服的销售和日常营运管理工作。
2.负责制定客服部工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持每日例会；参加每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与经理联系，确保客服部的成本得到有效控制。
16.与其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行各项设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18.负责检查员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上
2.性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识，餐品知识，流利英语沟通能力

南京蓝澳餐饮有限公司创立于2002年，已经16年。蓝澳是南京外籍最早开设的四大餐吧之一，也是南京国际社区NJIS和南京澳大利亚俱乐部的管理公司之一。主要客户为：外籍、外企白领和海归人士。 bluesky蓝澳位于江苏省南京市玄武区长江路288号的1912街区12号楼1层, 交通便利（从地铁站大行宫站和浮站步行3分钟即达）。欢迎您加入蓝澳大家庭！