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1. 相关专业高等专科教育学历以上,拥有相关的服务业证书优先 2. 5年以上餐厅管理经历,有国际五星级酒店工作经验,有较强的工作能力 3. 年龄28-40岁,身体健康,敬业,有责任心 4. 有良好的语言表达能力和处理问题能力 |
岗位职责:
1. 严格按照会所的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作
2. 推敲、计划及实行销售活动和推广时间
3. 准备和配合所有原材料的采购、使用及监管
4. 餐厅市场研究和分析,参与准备和指定部门目标,参与准备经营计划
5. 发展新产品和服务
6. 制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况努力完成营业指标
7. 协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量
8. 对部门使用的物品进行有效的监控,对部门的设备设施进行有效的清洁和保养,降低部门的物耗率
9. 经常检查仓库物资,合理调配和使用经营用具,和采购部紧密合作,确保原材料符合使用质量
10. 参加会所行政早会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题
11. 与会所其它部门保持良好的合作关系,协调各分部的日常工作
12. 监督检查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求
坐落于成都阿玛尼艺术公寓66层的AR Club云尚,是一座集结艺术鉴赏、餐饮休闲与活动交际为一体的云端会所。它拥有无可比拟的高度,在210米的空中,倚靠360°全景落地窗俯瞰绵长悠远的锦江,远山含黛,一望千里;它在Armani/Casa的精髓之上,携手享誉全球的Bensley景观设计事务所,再现蕴含在Armani精神中的奢华与优雅,通过繁复迷离玉石墙面和天花图案,完美演绎奢享生活;它功能齐全、布局合理,提供高档西餐、红酒品茗、健身游泳等餐饮休闲项目,亦是举办艺术画展、交流晚宴、年会舞会的理想场所;它品位高雅,服务精致,择定中国高端服务式公寓品牌优帕克为AR Club云尚管理方,为宾客提供专业、贴心的尊贵服务。AR Club云尚,大中华区第一座阿玛尼艺术公寓的云端会所,伫立在锦江之巅的艺术会客厅。以华丽的视觉冲击,华贵的艺术点缀,华美的摩登风格,独家呈现Armani艺术品般的风情画卷。地址:成都市莲桂西路39号阿玛尼艺术公寓1号楼66层