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餐厅经理

2017-10-23 发布   2017-12-22 截止

工作经验:5年以上 工作地点:四川省 成都市 招聘人数:1人 薪资待遇:6001~8000 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:四川省 成都市 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •   

    1. 相关专业高等专科教育学历以上,拥有相关的服务业证书优先

    2.  7年以上餐厅管理经历,具有行业经验,有较强的工作能力

    3.  年龄28-40岁,身体健康,敬业,有责任心

    4.  有良好的语言表达能力和处理问题能力

    5.英语良好,口语流利

    岗位职责:

    1.   严格按照会所的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作

    2.   推敲、计划及实行销售活动和推广时间

    3.   准备和配合所有原材料的采购、使用及监管

    4.   餐厅市场研究和分析,参与准备和指定部门目标,参与准备经营计划

    5.   餐厅营销计划

    6.   发展新产品和服务

    7.   监督餐厅质量管理系统

    8.   监督餐厅的帐务、预算和成本

    9.   制定经营预算,控制经营成本,掌握各个经营场所的经营情况努力完成营业指标

    10.  经常进行市场调查,掌握市场动态,迎和饮食潮流,制定经营策略和价格政策

    11.  协调餐厅、厨房的工作关系,努力提高服务质量和出品质量

    12.  对部门使用的物品进行有效的监控,对部门的设备设施进行有效的清洁和保养,降低部门的物耗率

    13.  经常检查仓库物资,合理调配和使用经营用具,和采购部紧密合作,确保原材料符合使用质量

    14.  组织统筹大型活动的各项工作,合理安排部门的人力资源

    15.  参加会所行政早会,主持部门的工作会议,传达各类的信息,安排各项工作任务,改进和完善部门工作中存在的问题

    16.  与会所其它部门保持良好的合作关系,协调各分部的日常工作

    17.  监督检查部门的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求



  • 坐落于成都阿玛尼艺术公寓66层的AR Cloud云尚,是一座集结艺术鉴赏、餐饮休闲与活动交际为一体的云端会所。它拥有无可比拟的高度,在210米的空中,倚靠360°全景落地窗俯瞰绵长悠远的锦江,远山含黛,一望千里;它在Armani/Casa的精髓之上,携手享誉全球的Bensley景观设计事务所,再现蕴含在Armani精神中的奢华与优雅,通过繁复迷离玉石墙面和天花图案,完美演绎奢享生活;它功能齐全、布局合理,提供高档西餐、红酒品茗、健身游泳等餐饮休闲项目,亦是举办艺术画展、交流晚宴、年会舞会的理想场所;它品位高雅,服务精致,择定中国高端服务式公寓品牌优帕克为AR Cloud云尚管理方,为宾客提供专业、贴心的尊贵服务。

    AR Cloud云尚,大中华区第一座阿玛尼艺术公寓的云端会所,伫立在锦江之巅的艺术会客厅。以华丽的视觉冲击,华贵的艺术点缀,华美的摩登风格,独家呈现Armani艺术品般的风情画卷。

    地址:成都市莲桂西路39号阿玛尼艺术公寓1号楼66


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阿玛尼公寓AR云尚会所

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-150人
  • 联 系 人:付小姐
  • 联系方式:028-62855555-8266
  • 企业地址:成都锦江区莲桂西路39号
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