餐饮部副理(已停止招聘)
2017-10-31 发布 2017-11-30 截止
- 职位描述
- 公司介绍
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岗位职责:
1、督导完成餐厅日常经营工作,编制检查员工出勤情况,仪容仪表及个人卫生;
2、负责制定餐厅管理人员服务标准、规范、流程和营销策略并组织实施培训,业务技能上要求精益求精,不断提高管理人员的管理水平;
3、热情待客,态度谦和,平易近人,能很好与顾客互动、沟通,并妥善处理不必要引起的投诉,不断提高服务质量;
4、加强现场管理、环境管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题;
5、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关;
6、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用、开支和物品损耗;
7、负责餐厅美化工作和餐厅清洁卫生,抓好餐具用具的清洁消毒工作;
8、及时检查餐厅设备情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作;
9、每天召开餐厅员工会议,定期召开管理层会议,检查、检讨近期服务情况;
10、必须重视员工的培训工作,每周一次有针对性的做出培训方案进行培训,快速解决服务中存在的不足,不断组织员工学习服务技巧技能,做到星级服务标准,营销意识训练,每次做好培训记录,并对员工进行考核;
11、参加公司各部门各种会议,完成餐饮部总监下达的其它各项任务。
任职要求:
1、身高160cm以上,无官端正,形象气质佳;
2、从事酒店西餐主管级以上管理经验2-3年;
3、英语能够简单、正常沟通。
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[ 展开 ]深圳市绽放花园文化有限公司成立于2015年8月,B.Park绽放花园作为深圳文艺生活地标,是由绽放艺术中心、全球第二家teamlab影像餐厅“花舞印象Art by teamlab”、绽放Whisky Gallery、绽放厨房、绽放花房等九大沉浸式复合体验空间构成,通过持续的艺术展览、品鉴沙龙、生活美学体验等各类文化艺术主题活动,打造触手可及的艺术生活,引领中国文化精神消费风潮。
绽放花园现已成为国内享有盛誉的文化生活聚集地。知名企业家、艺术家、名人明星,以及著名企业如腾讯、华为、百度、谷歌、阿里、华侨城、万科、华润、保时捷、马兰哥尼、法拉利、宾利、雷克萨斯等,都是绽放花园的常客。
深圳市绽放花园文化有限公司
- 所属行业:餐饮业
- 企业性质:私营.民营企业
- 人数规模:50-99人
- 联 系 人:魏小姐
- 联系电话:
- 手机号码:
- 企业地址:南山区华侨城创意文化园B1栋
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