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岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2.确保有足量的面包供应;
3.认真专研业务,不断提高面点制作的技术水平4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.熟悉掌握加工设备,并了解设备之间的特性和差异6.能独立完成工作要求,工作精益求精,能服从领导的安排7.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干8.具有面包师相关工作经验,熟悉面包
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
RE而意2017年创立于北京,RE 品牌理念源于recycle、research、recreation、revolution 的前缀,代表着环保可持续发展的理念,坚持“Long life design”的美学选品的理念,并延伸至RE而意的每一件产品中。品牌创始人-菅根史郎先生说:“选择生活中有意义的、可长久应用的生活元素,就像自行车一样经典、耐用可以成为生活中的伙伴,这一份选择可以在生活中细细品位,历久弥新,成为经典,可以传承。” RE而意目前在北京、上海及日本东京都设立了品牌店,店铺均位于城市核心区域。RE而意打造自行车友好的业态并延伸到骑行周边、户外露营、Bistro、咖啡、服饰、家居、鲜花、艺术等版块的第三空间,品牌为骑行爱好者提供舒适的休闲交流、体验的空间,并通过丰富多彩的国内外骑行社群活动推广骑行文化,使人们更关注人与环境与城市发展之间的关系,真正用行动去传递环保可持续发展的理念。