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食堂厨师

2017-11-21 发布   2018-02-19 截止

工作经验:5年以上 工作地点:山东省 聊城市 招聘人数:10人 薪资待遇:3001~4000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:25-55 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •   一、岗位职责

    1、按照规定时间及要求,合理计划当日所需采购的原材料;

    2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,注重饭菜质量,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;

    3、坚定工作岗位,按规定时间开饭,保持杯、碗、筷等用具清洁卫生、放置有序和定时消毒;

    4、负责食堂烹调制作,增加花色品种,保证餐厅食品安全卫生,禁止使用腐烂变质的食物,杜绝食物中毒事件的发生;

    5、负责厨房的卫生管理,保持个人和餐厅卫生,定期进行健康检查;

    6、负责食堂成本节约工作,包括水、电、煤气、调料等。

    二、任职资格:

    1、高中以上学历,受过烹调专业训练;

    2、会做索菜大锅菜,掌握烹饪知识,熟练配菜,了解菜品的营养搭配。

    3、五年以上企业食堂、宾馆厨房工作验。



  • 祥泰酒店餐饮管理公司简介

    祥泰酒店餐饮管理公司是新凤祥集团旗下的综合性酒店管理公司,包括酒店及公共餐饮两大主营业务。

    阳谷祥泰大酒店位于山东阳谷凤祥工业园区,是新凤祥集团旗下一座集餐饮、客房、会议等功能为一体的花园式综合酒店,岗位编制200余人。酒店总面积近6万平米,其中建筑面积逾万平米,绿化面积3.5万平米。拥有大小餐饮包房60余间、宴会大厅2个、地方特色文化餐厅1个、客房95间、多功能会议室2个以及世界一流的灯光音响舞台设施。酒店内设大型停车场,停车位500余个。户外近千平米的高档草坪专为西式婚礼打造,规模在阳谷乃至聊城均首屈一指。

    公司地址:聊城祥光经济开发区祥光新城 (邮编:252300)

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阳谷祥泰大酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-150人
  • 联 系 人:孙女士
  • 联系电话:0635-7136928
  • 手机号码:18866355026
  • 企业地址:聊城市阳谷县祥光生态工业示范园区新凤祥集团
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