• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范

 一、岗位职责
1、按要求做好厨房环境、用具和个人卫生；
2、根据上级的指示，按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告；
3、积极配合厨房长完成各项任务，并把客人的有关意见及要求及时向厨师长反映；
4、按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生；
5、管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前检查煤气、水电等开关，以免发生事故；
6、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。
二、任职资格、
1、25-45岁之间，初中以上学历；
2、5年以上厨师工作经验，3年以上同等岗位管理工作经验；
3、有大型酒店、饭店厨房工作经验者优先；
2、吃苦耐劳，沟通能力、计划能力、协调能力强。

祥泰酒店餐饮管理公司简介
祥泰酒店餐饮管理公司是新凤祥集团旗下的综合性酒店管理公司，包括酒店及公共餐饮两大主营业务。
阳谷祥泰大酒店位于山东阳谷凤祥工业园区，是新凤祥集团旗下一座集餐饮、客房、会议等功能为一体的花园式综合酒店，岗位编制200余人。酒店总面积近6万平米，其中建筑面积逾万平米，绿化面积3.5万平米。拥有大小餐饮包房60余间、宴会大厅2个、地方特色文化餐厅1个、客房95间、多功能会议室2个以及世界一流的灯光音响舞台设施。酒店内设大型停车场，停车位500余个。户外近千平米的高档草坪专为西式婚礼打造，规模在阳谷乃至聊城均首屈一指。
公司地址：聊城祥光经济开发区祥光新城 (邮编：252300)

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