• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 人性化管理
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范
• 员工生日礼物

岗位职责
职位概述
•依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。
•遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到：
•展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观
•时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备
•体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通
•积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步
按照标准菜谱制作高质量的食品
•协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：
o荤菜
o腌肉
o割肉
o水产品
o水产品用酱 
o对鱼进行装饰的技巧和方法
o西饼、蛋糕和发酵食品
o法式小点心
o甜点
粤菜
川菜
北京菜
海菜    
泰国菜
 沙拉
沙拉酱
汤
咖哩
o印度菜
开胃菜
咖喱
蔬菜 
豆
 面包
o马来和娘惹菜
咖喱饭调味品、开胃菜和生菜
开胃菜
肉和海鲜咖喱
面条
o印尼菜
咖喱饭调味品、开胃菜和生菜
开胃菜
肉和海鲜咖喱
米饭
面条
o日本菜
刺身
天妇罗
锅类
面条
o越南菜
开胃菜和调味品
汤
鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴
o亚洲菜
液体和固体甜点
甜米加甜点
烤制甜点
o点心
可口甜点
油炸点心
o自助餐
与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
•指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息
与员工建立并保持良好的工作关系。
•按计划参加并参与每日例会及其它会议。
•按计划参加培训活动。
•事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
•清洁并整理工作区域。
•实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  
o酒店的规则和规定
o健康和安全
o仪容
o质量
o卫生和清洁
•执行被分派的相关任务和特殊项目。

岗位要求
技能要求 
•完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
•食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
•具有听说读写能力。
学历
•餐饮技能或相关专业的职业证书。
经验
•1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

苏州太湖假日酒店和智选假日酒店位于太湖度假区东入口文旅商业圈，由苏州吴中文化旅游发展集团有限公司倾力打造，也是洲际酒店集团旗下品牌首次入驻吴中。酒店依托太湖游客中心，南濒太湖，北与苏州绕城高速、南环西延、地铁5号线无缝对接，地理位置优势显著。酒店拥有不同规格的中小型会议室、多功能厅和宴会厅，提供各种会议及宴会服务。在这里，秀丽的太湖之色，尽收眼底。在这里，清新现代的酒店环境，让您能寻求到舒适轻松的感受。两家酒店共有440间客房，精致便捷的客房设施，带您体验物有所值的商务度假新乐趣。在这里，我们始终体贴入微，让您的旅行真实难忘。假日酒店还为儿童提供免费的餐饮和住宿，让您的家庭不错过每一个假日，尽享欢乐和童趣。