运营值班经理
6千-8千
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发布于 2020-03-18
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6千-8千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 招20人
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职位描述

岗位职责

一、通过现场管理创造顾客完美体验;

1、 根据目标客源核心需求,深入探底,对顾客需求调查和分析,有针对性的提供服务与产品;

2、紧紧围绕顾客需求,不断满足、引领、给予顾客不一样的体验,传递良好的印象(热情、贴心、专业、干净、整洁、安全);

3、通过良好的对客服务品质,注重细节服务,创造顾客惊喜与感动;

4、营造良好的服务氛围,持续打造“养生休闲”文化氛围,让顾客充分体验尊贵与放松;

5、了解客户反馈,对存在的问题及时进行有针对性的改进提升;

二、完成公司下达的业绩指标

1、通过优质的服务以及给顾客的极致体验,传递一种流连忘返的印象,赢得顾客信赖,让顾客感觉物有所值,形成口碑效应,不断增加客流量;

2、通过场内营销宣传及有针对性的推销,挖掘潜在消费需求,刺激消费,增加单个客人的消费金额;

3、督导提升现场员工的销售技巧,新客转化为老客,并不断沉淀增加稳定、有品质的客源群体;

4、通过线上线下营销相结合,拓宽营销渠道,扩大知名度,开拓新市场;

5、通过良好的服务、营销活动、会员策略,提高客户满意度、增加顾客粘合度与忠诚度;

6、根据客户的意见与建议进行分类,不定期的进行分析、向上级领导提出调整优化产品结构的建议,满足各层次客人的不同需求。

三、标准化运营督导管理

1、严格按照标准化运营管理要求,“给物安家,给事秩序,给人规矩,给魂方向”并不断精进提升和优化;

2、每个班次根据领班绩效考核的考核内容对每一班次的(岗位分工安排、检查督导、在岗带教、对客服务、卫生质量、物品摆放)进行检查督导、现场带教、并进行记录。

3、严格按照《管理成熟度》标准和要求及公司标准化运营及品牌质量管控要求(对客服务、卫生、硬件设施设备、空气、温度、水温、无线网络、背景音乐、物品摆放、标识标贴、日常管理、安全管理等),全面做好全店日常运营督导管理工作,每月进行两次全面的检查,对检查存在的问题及与标准存在的偏差进行汇总分析、诊断,并及时给予整改意见,跟踪检查落实。

4、根据检查结合数据进行深入分析,给出部门培训指导意见与建议,并跟进检查落实。

四、安全督导管理

1、督导现场安全提示的加强(各部门的温馨提示、休息厅的安全巡视、男宾下半夜对开柜客人的登记、对封柜客人的关注,  避免跑单事情的发生)

2、督导关键岗位时刻不能够脱岗、短岗,尤其是男女宾一更、休息厅、水疗大堂门口、酒店大堂保安处、各吧台、收银台等极其重要的岗位。

3、督促休息厅对可疑人员的加强关注(特别是夜间),及时上报。

4、对现场存在安全隐患的部门与岗位现场督促立即整改,把安全隐患处理在萌芽状态。

5、不定期对现场各部门岗位员工的安全意识进行抽检。

6、严格督导厨房对食品卫生的落实,对不符合卫生标准的食物,过期或者变质的原材料坚决不允许出品,保证客人的饮食卫生安全。

7、严格监督现场过程施工的规范操作(带电操作、明火操作、高空作业等)。

8、现场消防安全的严格督导:

(1)每月对店内的灭火器,消防栓进行检查(灭火器的压力是否正常,是否存在过期现象,消防栓内的器材是否配备齐全,是否有损坏。)

(2)对于现场产生的消防报警跟进检查、处理。

(3)对保安的巡查记录进行检查,是否按规定进行巡查登记。

(4)定期对员工进行安全教育,详细讲解现场注意事项,由保安部进行消防安全知识的培训,尤其是灭火器的使用,当火灾来临时如何组织客人有效的逃生。

(5)定期组织员工进行消防应急预案演练。

五、人才孵化和培养

1、通过运营督导,提升各部门员工及管理人员岗位胜任能力(通过现场领班的绩效考核事项,对现现场场领班进行带教:出现问题员工不会操作的,首先带教好领班,领班带教好员工)

2、对监管部门负责人因材施教,并亲自带教辅导,提升现场管理人员的胜任能力;

3、参照岗位胜任标准和要求定期不定期对主管进行考核评估,

六、团队建设

1、透过经营管理的各个环节,重点打造家文化、三道文化、创新文化、快乐文化、家文化,打造一支有灵魂、凝聚力强、团结高效、技能过硬的学习型经营团队,传播正能量,形成企业独特的团队文化;

2、通过组织各类活动、造场造势,传播企业文化,确保每一个文化活动都有效开展和落地(不只是口号),让员工相信企业,逐步让文化真正落到员工心中,渗透进入员工的魂里;

3、关心、关怀、关爱员工,关注员工思想动态,及时与员工沟通,深入了解员工需求及诉求,及时解决员工所关心的问题,解决员工工作中和生活中存在的疑惑和难题,提升团队的稳定性;

七、合理控制成本

1、做好全场各项经营成本控制(人工、能耗、洗涤、客用品、原材料、维修费等),并做好原因分析,出台改进措施,减少不必要的浪费,积极完成公司利润指标;

2、出台相关节能降耗的激励机制,培养各部门主管领导及员工的节能意识;

3、督促现场根据营业时间段及其外部天气制定出各部门的电源电器及其灯光的开关时间,并做好标识,在工作中监督落实。

八、处理客诉突发事件

1、根据现场客户提出意见及反馈,给予客户满意回复及处理结果。

2、对于现场出现的任何影响酒店正常运营的突发事件,及时的按照应急预案处理,对于处理不了的,及时上报请求协助处理。

3、对于易出现客诉及突发事件的环节进行提前预案的制作,预防和减少客诉及突发事件的发生。

4、对于已处理完的客诉及突发事件进行分析,整改并归档形成案例用于培训及学习。

5、加强现场的巡查,及时发现存在的安全隐患,及时处置,避免安全事故的发生。

九、VIP客户及重要客户的接待(包括外部政府职能部门)

1、熟悉和知晓VIP客户的姓氏,相貌及消费习惯,便于随时现场做好接待工作

2、对于上级交代的重要客户,按照重要客户接待流程做好接待服务工作

3、积极配合政府职能部门的检查,对检查出来的问题要引起重视并如实上报。

岗位要求

1、学历要求:中专(高中)以上学历;

2、经验要求:3年以上高星级酒店或洗浴行业部门管理工作经验,1年以上同等职务工作经验(有洗浴/水疗会所/养生休闲酒店相关岗位工作经验者优先);

3、知识要求:

1)、熟悉酒店各部门运营管理、对客服务、业务操作标准、规范;熟悉洗浴行业运营管理模式;

2)、熟悉客户接待、市场营销、质量管理、成本控制、团队建设、文化建设、绩效管理等相关管理知识;精通客诉处理技巧。

3)、熟悉常规电脑OFFICE办公软件的操作。

4、能力要求:

1)、优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力;

善于协调、沟通;亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强;

良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力和凝聚力;

良好的发现问题、分析问题、解决问题、预见问题的能力,极强的抗压能力;;

良好的宾客投诉及突发事件处理能力;

良好的研发创新意识及技术转化能力。

2)符合公司经理级管理岗位胜任能力标准和要求(参照管理人员手册),管理资格认证通关。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
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公司地址
浙江·义乌福田环球中心大厦37F(工作地点)
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职位联系人
姜总
人力总
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  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
【美斯茵集团简介】美斯茵是一家投资/经营管理城市休闲度假综合体酒店的专业服务机构,致力于打造中国养生休闲产业投资运营一站式服务平台,是中国城市休闲度假综合体酒店细分市场“行业创新发展践行者”及“投资运营管理专家”。经营管理的品牌:水联世界water union world(城市休闲度假综合体酒店)、澜廷璞悦/沐春泉/汉顿(高端温泉洗浴汗蒸)、梵尼斯/功手道/知竺(高端足疗SPA会所)、嗨营/汉顿国际时尚KTV、清福宫(现代养老理疗中心)、汤池汇温泉(大型温泉洗浴汗蒸)、舒服点(新型生活服务平台)、永遇乐、胤隆汇、海茵汇、碧中海、夏威夷汤泉、金港湾、在水一方、海纳百川等。主要涉及业务:品牌加盟、委托管理、投资合作、协议管理、承包经营、兼并收购、股权投资、项目评估、投资预算、设计规划、开业筹备、人才培养、服务技术输出、定项培训、营销策划、薪酬设计、标准化运营、管理咨询、新型生活服务平台等。为养生休闲行业投资运营提供一站式服务。主要经营项目:汤泉/水疗、韩式汗蒸、游泳戏水、水上乐园、儿童乐园、养生SPA、专业足疗、康体健身、餐饮美食、客房住宿、休闲娱乐、购物商城、商务社交、生活服务平台等。通过紧紧围绕目标客源的核心需求,不断进行服务与产品的研发、创新,满足、引领、创造顾客需求,提升顾客消费体验及服务产品核心竞争力,促进中国养生休闲产业的持续健康发展,为顾客“构筑休闲乐园、缔造幸福空间”。企业未来发展:公司将一直专注于中国养生休闲主题酒店市场,采取成立“产业生态”、“资本投资”、 “经营管理”相分离的独立运营公司,在商业/盈利模式和运营管理模式方面进行不断精进创新,整合养生休闲产业优势资源,实行专业化、标准化、系统化经营管理,逐步进行全国性战略布点并快速复制和发展,计划未来实现在中国主要资本市场上市运作。同时,我们致力于“搭建创业平台、实现员工梦想”,与有着共同事业梦想、志同道合的伙伴们逐步形成“利益共同体、事业共同体、命运共同体、精神共同体”,为顾客、员工、投资者、合作伙伴创造更多的价值,为行业和社会承担更多的责任,为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗……【美斯茵企业文化】:企业的魂:用服务和产品,让人们的生活更健康、更快乐!企业使命:构筑休闲乐园,缔造幸福空间;搭建创业平台,实现员工梦想。企业愿景:中国养生休闲投资运营专家核心价值观:顾客至上,品质为本,持续创新。企业精神:水之精神---上善若水,海纳百川,刚柔并济,锲而不舍经营理念:为客户创造价值,为员工创造机会,为企业创造效益,为社会承担责任管理理念:务实高效,结果导向;精进创新,追求完美人才理念:任人唯贤,德才兼备;优胜劣汰,价值为本安全理念:100-1=0团队理念:利益共同体,事业共同体,命运共同体,精神共同体服务理念:真心真情,感动你我;以客为尊,卓越服务学习理念:学习成长,实现梦想广 告 语:让养生休闲投资运营变得更简单!-----------------------------------------------------------【舒服点|健康养生休闲一站式服务平台】“舒服点”是一家专注“健康养生休闲”行业细分市场的创新型生活服务平台(浙江美斯茵酒店管理有限公司投资控股www.hiain.com,浙江舒服点科技发展有限公司负责整体运营),由多家国内行业知名投资、管理、贸易、网络科技公司共同倾情打造,以“促进优质商品流通,服务实体经济发展,助推产业生态升级”为宗旨,深度融合创新“S2B2C+O2O+C2M+社交新零售+会员制”等商业模式,借助于大数据、分享经济、订单经济、智能物联网、区块链、社交电商等技术应用,致力于整合养生休闲产业链,打造健康快乐生态圈,构建美好生活共同体。“舒服点”积极响应国家“大众创业、万众创新”的号召,通过深耕“健康养生休闲”细分市场,创新行业发展商业模式,倡导全新健康生活方式、提升客户精准消费及服务体验,高度赋能实体门店经营管理、帮扶合作商家提升市场竞争力、帮助草根降低创业风险、为社会提供千万份就业机会!“舒服点”挖掘各地名优特选的健康养生产品,将传统线下批零与消费模式进行创新升级:C2F环节推动供给侧改革、F2C环节助推供应链创新、C2C环节创建共享化社区。通过独创的“应价零批”模式,让生产商、供货商、消费者、会员、分销商、实体门店等都能分享平台带来的实惠和价值。同时,通过平台发掘分享更多健康养生休闲的优质商品和服务,激发市场经济活力,帮扶地方经济发展,打造民族特色品牌,坚决贯彻落实国家“精准扶贫”及“乡村振兴”战略,为实现中华民族伟大复兴而努力奋斗!未来,我们将持续以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,不断引领创新行业发展,推动产业消费升级,培育经济新动能,助推实体经济高质量发展,稳定和增加社会就业,充分利用平台渠道优势赋能更多实体及创业者健康成长,促进产业生态可持续健康发展。【舒服点企业文化】企业的魂:让人们生活更舒服点企业定位:中国健康养生休闲一站式服务平台企业使命:打造健康快乐生态圈,构建美好生活共同体企业愿景:成为健康快乐产业最受信赖的服务平台核心价值观:专注、务实、利他、共赢、智慧、创新、快乐、分享经营理念:为客户创造价值,为员工创造机会,为企业创造效益,为社会承担责任人才理念:任人唯贤、德才兼备、合作共赢、价值为本团队理念:利益共同体,事业共同体,命运共同体,精神共同体服务理念:以价值承载需求,以服务赢得市场,以品质满意客户------------------------------------------------------------“舒服点”新型生活服务平台APP点击下载链接(苹果、华为、安卓手机均可下载):https://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.kxtbey.poiumsy
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