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岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点
3.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
4.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.2年以上的同岗位管理经验,熟悉熟悉部门操作流程和标准。
2.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
3.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
4.全面掌握餐饮部的管理知识,善于同宾客交往,沟通,能独立处理各种投诉。
5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
明都望星谷是江苏华怡明都酒店管理有限公司第25家连锁酒店项目。溧阳望星谷邻近国家 5A 级旅游度假区南山竹海与御水温泉,峰峦叠嶂,碧水 如镜,青山浮水,倒影翩翩,幽谷之景犹如一副天然画卷,让人沉醉其中。 目前一期度假村已整体建成,占地七百余亩,总建筑面积约达一万五千平米,绿色植被面积占比近百分之八十,自然之景与人工点缀相映成趣、相得益彰,最大程度的保留了山谷的原生态。 一期度假村集客房、餐饮、会议、休闲娱乐于一体,致力于打造全方位、一体化(天然、舒适、回归自我本真)的休闲度假模式,足不出户即可享受幽谷之趣。