Head BBQ Chef烧烤主厨
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发布于 2023-03-28
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天津-武清区 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

·Participate in the planning and costing of menus

参与菜单的计划和成本核算工作。

·Develop and write standard recipes

制订并编写标准菜谱。

·Develop new dishes and products

开发新菜和新产品。

·Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained

确保优秀的餐饮技巧得以保持。

·Assist with organizing special events and special food promotions

协助组织特别活动和特别食品促销活动。

·Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly

保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。

·Maintain a hygienic kitchen

保持厨房的卫生。

·Clean the kitchen and equipment

清洁厨房和设备。

·Maintain personal hygiene

保持个人卫生。

·Supervise and Training of assigned employees

管理和培训属下员工。

·Works with Executive Chef in manpower planning and management needs

和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。

·Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget

和行政总厨一起编制和管理部门预算。

·Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

·3 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

3年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。


其他要求
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津 武清区泉水道231号
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职位联系人
佟女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
天津武清金泰假日酒店地理位置优越,位于武清区泉水道与翠亨路交口,距离天津滨海国际机场46公里,距离武清高铁站仅800米,临近武清经济技术开发区和华北最大的购物中心---佛罗伦萨小镇,更有凯旋王国游乐场、南湖风景区供您休闲娱乐,放松身心。酒店由金泰丽城(天津)置业投资有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理,共拥有220间现代简约设计的客房,均配有完善、舒适的设施。中餐厅、全日营业的西餐厅、大堂酒吧和健身房,约1600平方米的会议场地及现代化的高端设施被提供。 我们想客人所想,旨在营造惬意自在的入住氛围,令客人度过轻松难忘的时光。我们提供给您的福利:五险一金,给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房免费员工公寓和工作餐,感受家的温暖和味道双休和带薪年假,世界那么大,带你去看看我的青春不迷茫,职业规划有方向全球领先的培训体系,助力梦想日常面试安排面试时间:周一至周五09:00-17:00面试地点:天津市武清区泉水道231号天津武清金泰假日酒店联系热线:022-59629099简历可发送至:recruitment.hr@holidayinnwuqing.com
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