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1.监督并确保指定部门(根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况)的顺利运营
2.确保严格实施食品安全管理系统计划,包括所有餐厅和酒吧的清洁、与食品服务有关的人员的个人卫生和每月卫生审计
3.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。
4.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。
4.正确并且有技巧地处理客人的口头投诉。
三亚海洋探索世界会议培训中心位于海南自由贸易港重点园区之一的三亚崖州湾科技城内,毗邻南山文化旅游区、大小洞天文化旅游区,距离三亚凤凰机场车程20分钟。项目占地26422.4 平方米,建筑面积57303.78平方米,建筑地上7层、地下2层,具备大型海洋主题酒店、 中西式特色餐饮、海洋生物馆、室内海水淡水娱乐区、深潜泳池、多功能会议厅(培训 教室)、专业运动器材等完善配套设施,是一家集酒店、会议、会展、研学培训、科普科研、海洋体育项目培训等功能为一体的海洋主题体验式特色综合体。 项目是海南第一只企鹅宝宝“喜宝”的诞生地,以“新文化、新体验、新科普”为理念, 以“快乐、成长、爱”为宗旨,集海洋休闲娱乐、海洋科普教育、海洋科技实践与文化感知式入住体验为一体。致力于打造互动体验、休闲娱乐、海洋科普、寓教于乐贯穿其中的海洋动物陪伴的亲子旅居潮玩地,为宾客造梦一场不赶时间的海洋之旅。 三亚海洋探索世界会议培训中心拥有285间海洋主题温馨客房,设施设备完善,住宿环境舒适,同时提供一站式贴心亲子配套服务及寓教于乐的趣味亲子活动,极力打造宾至如归的入住体验。