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工作内容:
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求:
1、为人正直,有责任心;
2、有1年以上中厨房冷菜工作经验;
3、身体健康,能吃苦耐劳。
青岛权品七汤温泉度假酒店由青岛褔瀛建设集团、河北保定国际俱乐部和北京权品·权金城共同投资建造,委托北京权品品牌管理公司进行经营管理,总营业面积32000平米,秉承“绿色、健康、养生”的经营理念,旨在打造“都市温泉戏水乐园·城市中的度假酒店”,为目前青岛地区独有的高端东南亚风格温泉度假酒店。 项目以北京权品·权金城健康管理理念为依托,特邀北京养生水疗专家为酒店量身打造以“7疗7觉”为核心的水疗养生项目,并配有亲子早教,让3-12岁幼童享受学习、娱乐一站式服务体验。 青岛权品七汤温泉度假酒店以公寓、餐饮、休闲娱乐为基础,集戏水乐园、亲子游戏、温泉私汤、养生汗蒸、健康理疗、休闲生活等为一体,引进“生态家”绿色健康饮食,除为您提供来自舌尖上的美味感受,还能让您身心愉悦度过美好的休闲度假时光。