西餐糕点师
6千-8千
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发布于 2021-06-16
西餐糕点师
6千-8千
湖州 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1 更换工作服,清理个人卫生,按照主管或点心部厨师长分派的工作做好各项准备工作。

2 按任务要求制作各种甜点、面包、蛋糕等,做好开餐前的准备工作。

3 负责供应餐厅每日自助餐、套餐、零点的所有甜点、面包、蛋糕、等。

4 按时供应酒店外卖饼房的食品,确保数量与质量。

5 领取各种所需的食品,检查原料的数量、质量,并了解制作要求。

6 根据菜单和酒店需求,提供所要求的糕点。

7 掌握所有糕点的制作方法。

8 保证厨房区域卫生,做好收尾交接工作。在交接班上作好记录。

会做如下西点:

芝士蛋糕   布朗尼   鸡蛋布丁   各式慕斯   水果派  榴莲酥   冰皮雪媚娘     核桃派   各式曲奇饼    马芬纸杯蛋糕   阿拉伯葡萄干燕麦片   泡芙    水果塔   巧克力(水果)甜甜圈

拿破仑   酥盒   芝士塔   黑森林   抹茶小蛋糕   水果丹麦面包  重油香蕉蛋糕    司康饼   瑞士卷    起酥类蛋糕   

 

 

                      面包类

早餐包   丹麦包    全麦面包   法包   甜甜圈   各类欧包  吐司     硬包    牛角包


其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
安吉县梅溪镇姚良村
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职位联系人
许冬梅
行政
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
  安吉柏翠姚良度假酒店位于安吉县梅溪镇长林垓村姚良自然村,是安吉顶级奢华度假酒店。酒店占地83亩,建筑面积7600平米,总投资2亿元,现有客房26间,并配有接待中心、全日餐厅、茶室、酒吧、书吧、室内恒温泳池、童玩室、健身房、棋牌室、KTV、影院、停车场等相关配套设施。酒店于2021年2月正式开业,主营住宿、餐饮服务等。自开业以来,酒店凭借优美的自然环境、奢华的设施设备、完善的配套功能、优质的美食与高品质的服务,收获了业内外的良好口碑与宾客们的一致好评,已成为业内闻名的国际知名品牌高端定制活动首选场所之一。
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