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岗位职责
1.参加西餐厅例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示;
2.按工作程序做好与厨房、其它分部的关系;3.按月制订西餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行;
4.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作;
5.定期听取领班和服务员的述职,并对其做出工作评定;
6.根据工作需要调配服务领班和服务员的工作岗位,报西餐厅经理批准执行;
7.掌握西餐厅工作情况和有关数据;
8.处理好客人关系,处理顾客投诉。
岗位要求
1.有四星级及以上酒店背景西餐工作经验优先考虑;2.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对西餐厅服务员进行培训;
5.热爱酒店行业,有工作责任心。
希尔顿欢朋Hampton by Hilton希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌之一,全球首家希尔顿欢朋酒店于1984年在美国孟菲斯开业。在随后的30多年里,希尔顿欢朋迅速扩大其发展势力。截至目前,已在美国、加拿大、俄罗斯、德国等17个国家和地区开设了2000余家酒店,是全球数量最多、发展最成功的国际商务连锁酒店品牌之一。中国首家希尔顿欢朋酒店已于2015年12月24日在三亚盛大开业,2016年起,更多希尔顿欢朋酒店将陆续登陆中国各大城市。更多品牌详情请登录:www.hamptonhotels.com.cn长沙希尔顿欢朋酒店坐落于有“世界工厂”之称的长沙国家级经济开发区核心地带,咫尺长沙黄花国际机场、京珠高速、长沙高铁南站等交通枢纽。酒店拥有200套精美客房,会议室,餐饮服务,休闲娱乐等功能设施,酒店交通便捷,位置优越,环境优美。希尔顿欢朋酒店珍视人才且非常重视员工的发展。作为服务型酒店品牌,希尔顿欢朋十分清楚员工的重要性。出色而富有创新意识的服务来至于每一位希尔顿欢朋人的高度参与。而作为员工,我们渴望从工作中得到成就感、归属感,渴望得到肯定和尽显潜能的机会。希尔顿欢朋通过人事关系、管理行为及激励机制来提高员工参与度。这里,我们是一个团队。我们每一个人在团队中都扮演着重要的角色,友善、可靠、关爱、周全的团队氛围和工作方式在我们中传递,相互影响。我们追求为我们的客人提供轻松、愉悦的服务,彼此信任间,留下关于客人和我们的美好故事。无论曾经你从事什么职业,也无论你来自哪里,我们诚挚的邀请您成为我们中的一员.