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岗位职责:
1.组织落实公司的各项规章制度和会议精神,带领团队完成任务;
2.制定店面营销计划,做好各阶段的工作总结;
3.做好店里各项工作的日常督导检查,及时组织整改存在的问题,不能处理的及时上报;
4.做好菜品、酒水销售情况,成本控制情况,人员管理情况的调查统计分析,实现各部门、各环节的动态化管理;
5.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6.公司总部交办的其他工作。
任职要求:
1.中专以上学历,专业不限
2.5年以上酒店管理工作经验或2年以上同岗位工作经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程;
3.善于管理和经营团队,事业心强
4.有较强的沟通、计划、决策、执行和综合判断能力,良好的语言表达、沟通能力,具备处理突发事件所需要的技巧和方法
5.身体健康,大方得体,有事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严明。
老船夫1927大酒店,坐落在风光旖旎的青岛之滨,是投入巨资精心打造的高端餐饮酒店。酒店内凝聚了青岛百多年建筑的精华,既保持了中国传统文化,又兼具欧美经典理念,将中西方文化有机地融为一体,低调却奢华,大气不张扬。一百八十度无敌全海景,海天一色尽收眼底,但见燕鸥翔集,隔岸听涛,帆影点点,渔歌互答,是为宴请宾客、亲朋聚会最高境界!老船夫1927大酒店,浓缩了餐饮的精华,汇集粤沪鲁名厨之大成,专事精烹细制高端海鲜为主,将美学的色彩主义与餐饮有机结合为一体,将餐桌变为一朵艺术奇葩。酒店在不断提升服务的品位和质感,以精益求精的高超技艺,征服食客的味蕾。酒店以高品质的管理,严格执行自律量化标准,为餐饮行业典范企业,多次获得国家五星级餐饮酒店等殊荣。 目前,酒店对旗下品牌进行全面升级,创立全新餐饮品牌,容扩了全球各地美食,打开味蕾,带领食客们步入一场缤纷多彩的味觉之旅。酒店由国际知名设计师进行重新规划,为宾客呈献格调十足的用餐与宴请环境。酒店聘请行业精英对菜品和管理进行升级与融合,现场更有米其林行政总厨、国内外烹饪大师亲临餐厅现场为宾客烹制美食,并提供非凡的私人订制宴会服务,满足不同宾客的个性化需求。诚邀有识之士加入,期待最优秀您与老船夫1927大酒店携手共创未来!