餐饮负责人
1万-2万
停止招聘
发布于 2019-07-25
餐饮负责人
1万-2万
汉中 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位职责:
1、协助中心总监组织制订和修缮餐饮部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及各项规章制度,制定餐饮管理部门年度经营计划及工作计划;
2、负责本部门员工的岗位、企业文化培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质。
3、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
5、处理其它涉及客人的突发事件,及时上报。
6、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
任职资格:
1、有大专及以上学历,5年以上餐饮管理或酒店管理经验,有较为丰富的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
2、有较强的公关销售能力,和组织管理能力;
3、具有星级酒店餐饮服务工作经验优先。

其他要求
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
汉台区经济开发区北区水映兰亭
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职位联系人
李女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--景区
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    汉中文化旅游投资集团有限公司(简称汉文投集团)注册资金36亿余元人民币,是由汉中万邦置业发展有限公司、汉中市汉台区人民政府、汉中经济技术开发区管委会、陕西省国际信托股份有限公司、汉中市城市建设投资开发有限公司,共同组建的汉中首家混合制经济体。    主要承担汉中兴汉(原兴元)生态旅游示范区汉文化建设项目的投资和建设任务,兴汉新区项目总投资近2000亿元,其核心文化项目“兴汉胜境景区”预计将于2018年对外开放。项目得到了国家相关部委及省、市、区各级党委、政府的大力支持,兴汉新区项目建设创造了日投资过亿的“兴汉速度”,成为陕西省“追赶超越”的典范。    汉中汉源文化产业投资有限公司兴汉胜境景区运营管理分公司(简称“兴汉胜境景区”),作为汉文投旗下子公司,秉持文化旅游为目标而成立,并致力于打造一座以汉文化为旅游主题的“兴汉胜境”主题园区。   “兴汉胜境”汉文化主题度假景区是国家文化和旅游部重点扶持的文化建设项目和优秀旅游目的地推介项目,由汉中文化旅游投资集团按国家5A级景区标准、历时五年匠心打造,建成集汉风景点群、汉风商街群、汉风博物馆群、汉风酒店群、汉风餐饮、汉风演艺等于一体的汉文化超级旅游度假区,为游客带来雅致、美好、快乐的汉风生活体验。
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