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Cost Controller 成本控制经理

2017-12-15 发布   2018-02-13 截止

工作经验:8年以上 工作地点:辽宁省 阜新市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:28-35 语言要求:英语(良好) 中国普通话(流利) 计算机能力:熟练 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 确保酒店成本控制部,收货部和仓库的日常操作顺利而高效,并协助管理层控制酒店的餐饮和其它用品的成本,使之最小;

    监督仓库员工和收货部员工的工作;

    确保所有部门执行所有成本控制政策和程序;

    编制和发布管理层要求的各种成本报告;

    计算所有菜谱、厨房间转让以及酒店雇员消耗的任何食品和酒水(员工餐费)的成本;

    确定最低和最高库存量、标准库存管理系统,并确保遵循相关部门的要求;

    确保所有收到的货物,送至酒店库房以及从酒店库房送出的所有货物均妥为记录和入账;

    利用 POS 系统生成的销售分析报告,每天、每月核对食品和酒水明细,确保所有差异均已作出解释;

    实物盘点所有库存和月末存货的数量,使最终余额与总账月末余额核对一致;

    每天、每月报告食品和酒水的成本,报告重点详细分析异常的差异,例如销售成本比率趋势、滞销 品、破损和损失等等;

    与采购部沟通,以确保采购货物及时送到;

    确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续等;

    计划和定期组织员工财务系统和内审的培训(特别是新员工);

    和同事和睦相处。

  • 顺吉诺威酒店

    阜新顺吉诺威酒店是由香港诺威酒店集团运营管理的五星级酒店,由阜新顺吉集团投资兴建,酒店坐落于辽宁省阜新市,是商业和购物中心的地标建筑,作为阜新市第一家五星级酒店,典雅大气的建筑风格以及便利快捷的交通,为您呈现全新概念的现代化服务理念,国际品质的餐饮选择及一流的宴会、会议场地、是客人惬意居停和商务社交的完美之选。

    酒店共有160间豪华客房和套房,2个奢华的中西餐厅及酒吧,1个健身中心。酒店拥有全市最大的2000平方米无柱宴会厅,可容纳1200人以上的大型晚宴,3个独立多功能厅均配备最新多媒体科技系统。

    酒店将于2017年第四季度盛大开业。我们诚意邀请主动、有潜力、对工作有担当、态度积极和品格良好、期待热爱酒店与服务行业的员工加入阜新顺吉诺威酒店,与酒店一同成长,共谋发展共创美好未来。

    我们为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利:

    1.我们非常重视员工的培训,借助培训平台,通过管理技能培训让员工快速成长和提高;

    2.提供带薪假期包括年假、带薪病假、婚假、产假、陪产假;

    3.每月举办员工生日会及员工活动;

    4.为您提供舒适的员工宿舍;

    5.为您提供免费的工作餐,以及带有淋浴的更衣室;

    6.评选每月/年度优秀员工;

    7.培训及职业发展机会;

    8.入职培训;

    9.化妆培训;

    10.英语培训;

    11.部门技能培训;

    12.人才发展计划;

    13.社会保险;

    关于面试:

    时间:每周一至周五上午9:00—12:00,下午13:00—17:00

    地点:辽宁省阜新市太平区人民大街84号(顺吉购物广场旁

    准备材料:身份证复印件一份,近期一寸一张免冠照片

    联系电话:0418--2117777

    邮箱:dhr@lnvhotels.com

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阜新顺吉诺威酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:刘先生
  • 联系电话:(合则约见,谢绝来电)
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:辽宁省阜新市太平区人民大街84号
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