1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。
　　2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
　　3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
　　4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。
　　5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
　　6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。
　　7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。
　　8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
　　9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
　　10、完成领导交办的其它任务。

四季贵州项目是2016年贵州省省级重点项目，项目位于贵州省贵阳市清镇市新规划的城区中心百马大道起点旁，是集温泉养生大世界、极地冒险动感水乐园、冰雪运动综合体、温泉别墅汤院、候鸟式养生公寓、欧风国际社区、球类运动场馆、酒店写字楼及旅游集散地为一体的山地旅游综合体项目。