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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,保证出品质量;
2.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西饼等食品;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包干、西饼及中式点心等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
北京房山希尔顿欢朋酒店,位于北京市房山区阎村镇工业园区东区的商业项目中。我们期待有才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队,让我们一起共同实现梦想!希尔顿欢朋酒店是希尔顿全球旗下的连锁酒店品牌。截至目前,已在美国、加拿大、俄罗斯等16个国家开设了酒店。是成功的精品商务酒店连锁品牌之一。2014年,因共同的服务理念与卓越的运营能力,希尔顿全球与铂涛集团强强联合,把全球独有的欢朋体验(Hamptonality)带入中国,携手为中国旅客带来世界一流的高品质入住体验。凭借“F.A.C.T.(Friendly、Authentic、Caring、Thoughtful)”---“友善、可靠、关怀、周全”的品牌核心价值观,希尔顿欢朋立志成为每一位客人旅途上的知已、生活中的伙伴。