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1、接受管家经理指派的工作内容,高效完成管家部的日常工作。
2、认真督导下属员工贯彻执行部门规章制度、工作流程、操作程序和标准,以保持有较高的工作水准。
3、制订楼层所辖区域工作计划,并主持、督导各领班和服务员的工作。
4、通过参加会议、听取汇报等对员工的有效管理和督导,完成业务、行政治安和日常事务工作,保证楼层所辖区域的最佳服务状 态。
5、负责辖区财务预算,楼层物资的管理与控制,确保设备的完好,督导各部门物资发放制度的执行,定期核算清洁用具等各种物品的消耗量,控制损耗,减少浪费。
6、及时与前厅、工程、销售等相关部门联系,随时核对客房情况,提供准确的房态。
7、主持每日内部晨会,根据客源情况,调整人员和物资,检查、落实贵宾房及接待程序。
8、监督、指导日常工作质量与服务效果,保证酒店标准,保持应有的清洁保养标准,检查巡视楼层及各个负责点,抽查客房清洁保养质量,走访客房,为宾客提供优质的服务。
9、负责楼层的安全工作,做好防火、防盗工作;督促员工执行各种操作规范。杜绝违规事故的发生。
10、督导各部门领班工作成效及行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,负责服务员的任务分配和工作评估、业绩考核。
11、组织员工培训,传授房间整理、钥匙管理、消防安全、应急程序、接待外语等知识,不断提高员工职业素质和工作技能。 抽查各种饮料、食品的发送记录。
12、仔细阅读管家部领班交接本,确保客人的每一个要求都得到了及时地落实。并且指导领班忠于职守,对待未有结果的工作需要有始有终地去完成。
13、同员工进行思想交流和沟通,努力提高员工工作的主动性、创造性。
14、在客房经理有事情不在的情况下,代行部门经理职责。
15、完成管家经理交办的其它工作任务。
珠海唐邑酒店,位于珠海市高新区唐家湾镇金唐路港湾一号科创园内,由高新区国有独资公司——高新建设投资有限公司精心打造,委托粤海国际酒店管理集团管理的四星级标准商务精品酒店。酒店楼高9层,建筑面积约2.4万平方米,由201间客房、大型宴会餐饮、中西餐厅、会议室、健身房等配套组成。 “诚信、和谐、服务”是我们的企业文化,“以人为本,严格管理,善待员工”是我们的人才观,“宾客至上,服务第一”是我们的服务宗旨。我们奉行“主动、高效、优质、热忱”的服务理念,以专业化、个性化、差异化、特色化创新服务与管理,努力打造具有“国际水准、中国特色”的精品酒店。 诚挚邀请您成为我们的一员,我们将为您提供职业规划与发展的平台,及展示自我的舞台,期待您的加入。