烧腊厨师
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-02-24
烧腊厨师
4千-5千
南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责:

1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算;

2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点;

3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划;

4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘;

5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划;

6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生;

7、负责将当天所剩的熟食品用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度;

8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作;

9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。

任职要求:

1、为人正直,有责任心;

2、有厨房烧腊工作经验;

3、身体健康,能吃苦耐劳。 月休六天,上班时间:9:00-13:00   15:30-20:00

其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
南宁市良庆区凯旋路16号
导航
职位联系人
李小姐
人事经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        南宁裕达国际酒店是由广西裕达投资集团全资兴建,隶属于其旗下全资控股子公司广西裕达旅游集团,旗下分别有来宾裕达国际酒店、来宾饭店、武宣裕达酒店、金秀饭店、藤县饭店等。        南宁裕达国际酒店位于南宁五象新区凯旋路16号,地处五象新区金融街核心地段,位于地铁三号线总部基地站K出口,往前约400米处;与五象总部基地、五象航洋城、五象总部休闲公园仅几步之遥。       距离广西艺术中心、广西体育中心约8分钟车程,距离会展中心、万象城约15分钟车程;毗邻青秀山、博物馆、美术馆、五象湖公园、市民中心、良庆区政府等;       酒店距离南宁东站约30分钟车程,距离吴圩国际机场约40分钟车程;       南宁裕达酒店拥有771间豪华客房,13间面积不同的会议室,能满足您各类规格的会议需求;酒店二楼配备西餐厅,提供精美自助早餐,三楼、四楼配备主营粤菜、桂菜、湘菜系列的中餐厅,同时拥有14间精致典雅的中餐包厢,是您商务宴请和特殊庆祝的最佳选择。
南宁市良庆区凯旋路16号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定