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餐饮部楼面主管

2017-10-17 发布   2018-01-15 截止

工作经验:3年以上 工作地点:广东省 汕尾市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:20-45 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:熟练 现所在地:广东省 汕尾市 户籍要求:全国 全国 最低学历:高中 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  

    岗位职责:

    1、有工作责任感,能够协调合作,工作条理化、标准化、连贯化,思维清晰,对工作具有奉献精神。能严守机密、讲求实效,有管理、协调、负责的能力。

    2、营业时,向领班布置任务,督导领班工作。

    3、协助完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。

    4、协调、沟通餐厅、及厨房的工作。

    5、解决客人投诉,处理客人问题。

    6、开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。

    7、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写提货单。

    8、做好人事工作,调动员工积极性,对员工纪律问题,及时给予解决,同时负责员工的绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。

    9、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时给予解决。

    10、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表。

    11、协助完成培训工作,定期对领班及各位员工进行绩效评估,确保员工的专业素质良好。

    12、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

    13、每日参加餐饮部召开的会议,并于餐前召开班前会,主持餐厅内部会议,布置任务,完成上传下达工作。

    任职资格:

    1.身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅

    2.有二年以上星级酒店餐厅管理经验。

    工作时间:8小时制    月休4

       面试者请备好身份证、毕业证书、相关证件、一寸相片


  •        新品清湖大酒店是由广东省深圳市柏湘投资集团投资,是一家按照国际四星级酒店标准设计、兴建的一家综合性涉外商务酒店。酒店建筑面积2万多平方米,拥有豪华客房、家庭套房、行政套房及风景优美的各式海景房共计200间套,房间设施配置智能、时尚,装修风格迥异、温馨典雅,致力为宾客营造舒适惬意的居住空间。酒店20楼设有商务中心、多功能会议室、特色全海景西餐厅及红酒屋等配套设施,满足不同客人的商务需求。

    酒店位于汕尾市城区湖滨大道全民健身广场西侧——品清湖畔。品清湖为中国第一大内泻湖,绿树掩映、湖光山色,拥有得天独厚的自然环境。酒店距离汕尾高铁站10分钟车程,1个小时即达深圳、广州等,交通十分便利。

     


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汕尾市城区新品清湖大酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-150人
  • 联 系 人:罗先生
  • 联系方式:0660-3605555
  • 企业地址:汕尾市城区香洲西路南侧1号(全民健身广场对面)
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