• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 提供食宿
• 法定三薪
• 领导好
• 节日礼物

岗位职责
1.监督餐厅及各营业点的管理工作。        
2.负责本部门员工岗位业务培训，制定有针对性的培训计划，提高全员业务素质。        
3.检查低值易耗品控制情况及瓷器等各类用具的破损丢失情况，并努力将各项易耗品费用降到最低点。        
4.发展良好的客户关系，满足客人特殊需求，处理下级棘手的客户投诉。        
5.参加管理层及餐厅各部门的例会、每月成本分析会，提出合理化建议，汇报经营情况。        
6.熟知酒水及酒水服务知识并了解各种食品及有效的制作菜单。        
7.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广，提高食品的出成率及边角料的利用率，最大限度赢得利润。     
8.控制所有餐厅用餐期间的服务质量。        
9.致力于对客服务及员工发展。        
10.根据生意需求及淡、旺季情况设计并决定营销方案。        
11.与其他部门作好协调工作。如：前厅部、销售部、工程部。     
12.完成上级领导安排的其他工作任务。
任职要求
1.年龄45周岁以下。             
2.受过系统的餐饮管理培训，有3年以上的餐饮管理经历。         
3.具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。
4.有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，处事公正，知人善任。
5.具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

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