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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
天津四季方舟文旅集团隶属于青岛四季方舟文化旅游产业集团,下辖天津四季方舟文化传播有限公司和天津四季方舟旅游开发有限公司。成立于2017年1月,主要服务集团所有天津项目。天津公司坐落于千年古镇天津杨柳青,目前运营及筹建项目主要有:1959·四季方舟文旅产业园区、杨柳青庄园生态旅游度假区、天津西青宾馆、杨柳青年画推广平台(吉祥画馆)、德国微缩景观世界乐园、杨柳青古镇国家5A景区创建等。青岛四季方舟文化旅游产业集团成立于2016年5月,是一家立足青岛,全国布局的现代文旅产业集团。集团目前下辖六个全资子公司,主营业务涵盖城市商业、特色小镇、旅游景区及度假村、主题乐园、酒店和民宿客栈、文化体育、健康养老、都市休闲农业、互联网科技等诸多领域,集项目前期 、规划、设计、顾问咨询、建设施工、运营管理于一身,并提供相关产业培训及教育服务,和一站全包式项目委托管理服务。四季方舟,与你风雨同舟;愿您加入,共同开启美好明天!