餐饮总监
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2020-10-31
餐饮总监
1万-1.5万
天津 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市西青区杨柳青镇如意大街62号-1
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职位联系人
王先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--景区
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    天津四季方舟文旅集团隶属于青岛四季方舟文化旅游产业集团,下辖天津四季方舟文化传播有限公司和天津四季方舟旅游开发有限公司。成立于2017年1月,主要服务集团所有天津项目。天津公司坐落于千年古镇天津杨柳青,目前运营及筹建项目主要有:1959·四季方舟文旅产业园区、杨柳青庄园生态旅游度假区、天津西青宾馆、杨柳青年画推广平台(吉祥画馆)、德国微缩景观世界乐园、杨柳青古镇国家5A景区创建等。青岛四季方舟文化旅游产业集团成立于2016年5月,是一家立足青岛,全国布局的现代文旅产业集团。集团目前下辖六个全资子公司,主营业务涵盖城市商业、特色小镇、旅游景区及度假村、主题乐园、酒店和民宿客栈、文化体育、健康养老、都市休闲农业、互联网科技等诸多领域,集项目前期 、规划、设计、顾问咨询、建设施工、运营管理于一身,并提供相关产业培训及教育服务,和一站全包式项目委托管理服务。四季方舟,与你风雨同舟;愿您加入,共同开启美好明天!
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