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岗位职责
1.负责研发及出品饮品。
2.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.搞好客人关系,处理顾客投诉。。
5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作
岗位要求
1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;
2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品掌握;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;
5.热爱酒店行业,有工作责任心。
青岛朴宿酒店管理公司成立于2014年,是国内迅速崛起的一家新型精品度假酒店管理公司,集酒店与餐饮管理、文化旅游咨询及专业培训为一体,致力于探索并践行更丰富多元的中国旅宿文化产业新模式。朴宿将高端精品酒店的服务、营销理念与地方人文特色完美融合,营造以文化为内驱力的旅宿全产业生态圈,立体化呈现东方哲学与中国传统美学在旅宿文化、生活的张力:优质生态资源+极富设计感的建筑+丰富的旅宿体验+当地文化的细致挖掘和创意呈现+高加值旅游文创产品。“朴宿”品牌打造 “山、海、泉、城、艺”的五个品牌主题项目,现已在山东各区域运营多家精品民宿、精选酒店、餐饮会所及书店等,并已取得一定品牌效应和影响力,如微澜山居度假酒店、及天泰峪尚汤泉泉度假酒店、青岛澜庭荟餐饮管理有限公司、青岛书房文化传播有限公司等。未来三年,朴宿将速在江北启动多个精品度假酒店项目。从而完成“立足青岛、辐射江北”的点面覆盖布局。通过资本整合全国市场:通过品牌连锁、特许加盟、管理输出、带资管理等,快速扩大自身市场规模,在全国重点旅游城市构建起朴宿体系。