职位描述：
1.     员工管理&培训层面
1)     协助营运经理及人力资源部完成门店人员招聘，参与培训辅导门店人员成长、
2)     分配门店人员岗位并指导员工完成岗位工作、执行公司各项规章制度及流程；管理员工考勤、休假、仪容仪表、形象等,考核门店员工绩效及工作表现;
3)     及时关注门店服务质量及顾客需求，处理顾客投诉，组织门店培训学习服务技，努力提升门店服务质量及顾客体验；
2.     出品管理层面
1)     全面负责门店食品安全及菜单产品出品品质管理;
2)     组织门店员工开展食品安全相关知识及法律法规学习，门店食品安全管理制度，督促并指导员工严格按照出品流程及出品标准操作;
3.     成本&业绩管理层面
1)     有效控制门店预算支出，使门店人力、采购、水电等各项支出控制在合理范围；
对门店营业目标负责，根据门店经营计划采取积极有效措施带领门店实施并按时完成经营计划；

任职资格：
1.大学本科及以上学历，形象气质佳；
2.2年以上大型连锁咖啡门店副店长、店长职位工作经验；具有知名咖啡品牌连锁门店营运管理经验优先；
3. 精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，物流配送，熟悉门店的各项流程的制定、执行；
4.较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。

【攀答（上海）酒店管理有限公司-简介】


    攀答（上海）酒店管理公司总部设在上海外滩。公司拥有4个品牌，分别涉及商务和旅游休闲版块的中高端和高端酒店，预计于2020年在中国一线城市核心商圈及知名风景文华旅游区新开业200多家中高端及高端酒店。设计风格强调时尚和舒适感，突出艺术性与文化氛围。