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岗位职责:
值班管理
(1)餐前准备/开店/打样执行
(2)协助前厅经理对突发状况的处理
(3)与顾客就餐体验的互动与沟通
(4)营销活动执行
库存管理
(1)前厅物料的周/月盘点执行
(2)包装品的盘点执行
(3)库存卫生与环境的维护
人员管理
(1)前厅人员班次协调
(2)协助对前厅员工基础技能培训与追踪考核
(3)活动执行
运营管理
(1)每日门店运营执行
(2)经营问题收集上报
(3)推动每日营业额目标达成
任职要求:
熟悉餐饮行业(西餐)营运管理与流程,西餐基本知识、餐器具的使用
良好的沟通能力及团队协作能力
高度的工作热情、有亲和力
处理突发事件的能力
1年以上大型连锁餐饮行业/星级酒店营运管理工作经验 ; 2年以上餐饮业工作经验
工作地址 北京朝阳公园蓝色港湾商区
北京轻厨农业科技有限公司,海尔金控集团企业成员,立足于海尔集团全球资源,链接农牧产业生态圈投资,为家庭用户打造家电与食材相结合的“轻决策、轻交付、轻烹饪”的产品与服务标准体系,未来,轻厨将成为“轻”美食生活方式的引领者。