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1. 准备、使用并更新年度市场计划,按照部门需要分派到各个部门。
2. 不断分析当地、国内和国际市场趋势,及供应商和其他同类酒店和餐饮行业之营运状况以确保酒店自身经营状况保持充分的竞争力和领先位置。
3. 鼓励部门经理寻求市场和公关方面的机会,以加强公众关注力和最终生意机会。
4. 确保酒店最基础的品牌标准被贯彻执行,并适当地执行品牌的选择性标准。
5. 监督所有营运情况,尤其在生意高峰期,和各个部门经理共同灵活调整必要之处。
6. 确保凯悦温情和餐饮经典20条的认真执行。
7. 积极响应并改善神秘客人的合理建议
8. 以支持和灵活的态度与其他行政委员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。
9. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。
10. 确保所有员工了解季节性产品和市场上新产品的最新信息。
11. 在营运过程中体验和监督餐饮出品并贯穿始终,在适当的情况下作出反馈。
凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥,至今拥有60多年的历史,是全球著名的酒店集团。截至2023年第二季度,凯悦在全球六大洲超过76个国家和地区拥有1,250 余间酒店和一价全包酒店及度假村,其中在海南区域共有6家凯悦旗下的已开业运营的酒店项目。由富华国际集团斥资打造、凯悦酒店集团管理的三亚天丽湾凯悦酒店开业于2023年8月29日,酒店位于三亚湾的一片安宁静谧的纯净海湾,是继太阳湾柏悦酒店,海棠湾君悦酒店和中心凯悦嘉轩酒店后的三亚市内第4家凯悦集团旗下酒店,也是在三亚市内的首家凯悦品牌的度假酒店。酒店配置有354间客房、套房和别墅。拥有全日餐厅、大宴会厅、嘉宾轩行政酒廊、悦趣营,水疗中心等度假休闲配套设施,酒店房型中有20间专门的宠物房型,也是目前海南市场为数不多的宠物友好酒店。酒店秉承着凯悦集团的关爱信念,将尊重、同理心,诚信,尝试,身心健康和包容的凯悦价值观融入我们的经营之中。具有竞争力的员工薪资,便捷温馨的居所,可口美味的饮食佳肴,员工全球凯悦集团酒店免费房晚,活泼的文娱活动,轻松的工作氛围...... 我们将为员工提供工作之外最温暖的家。在凯悦,我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我!海上升明“悦”,天涯共此时,愿我们在三亚天丽湾相见!