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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
Erman’s Kitchen餐厅主营创意地中海美食,由服务过Banyan Tree、Starwood、Accor、MGM等众多国际五星级酒店的厨师团队打造而成。在过去的几年里餐厅荣获橄榄餐厅2017年-2018年“盛宴.中国”--特别推荐年度必吃餐厅和年度最佳西餐厅二项大奖;2018年春季中国餐厅周赢家版 SECEND PLACE BEST SERVICE等奖项。公司发展稳健,18年在虹桥的第二分店开设,我们需要更多热爱餐饮的伙伴与我们一起,我们提供宽松、友爱的工作环境,以及专业水平的厨务平台,为你搭建进入时尚的西餐行业建立了捷径,上岗前提供专业的培训,我们诚挚邀请你与我们共同成长,共同创造美食的奇迹。相信你在这片天地必有所作为。