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岗位职责
1.在领班的带领下,按照操作规程,对餐饮部所有餐具用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。
2.按时上班,按规定着装上岗。
3.接受领班分派的工作,做好洗涤前的各项准备工作。
4.负责收拾台面的脏餐具、用具、扫地、拖地等清洁工作。
5.负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、清洗厨具清扫墙面、地面。
6.擦洗工作台、工作柜,将餐具、灶具摆放在规定位置。
7.打扫厨房内卫生。
岗位要求
1.熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。
2.通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。
“开元·曼居酒店”是开元酒店集团旗下中高端精品酒店品牌。致力于倡导“新品质生活”理念,将品质追求与时尚轻盈生活内容完美融合,提供轻松、智捷、舒适体验。开元曼居酒店倡导在旅行中深入属地精彩体验,让宾客在旅途中放松身心、享受生活的快乐点滴,从而在快节奏的工作之余恢复自己的最佳状态,做一个真正的“曼”游者。 开元曼居·杭州良渚店是由杭州盛旺君投资有限公司兴建,委托浙江开元曼居酒店管理有限公司经营管理的一家中高端商务酒店。酒店拥有各类豪华客房192间套,同时拥有让您大快朵颐的自助餐厅、影院级视听享受的多功能会议厅以及装修高档奢华的棋牌室等配套设施。