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岗位职责
1.汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。
2.根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色。
3.监督并管理本部的服务情况。
4.递给客人帐单,并按照程序结单。
5.参加每日的餐前例会及每月的交流会议,讨论有关服务及工作的准备情况。
6.确保下级做好服务前的准备工作。
7.确保员工保持良好的仪容仪表。
8.确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。
9.确保员工完成本职工作。
10.确保所有设备及家具处于正常的工作状态。
11.确保餐厅的干净、整洁。
岗位要求
1.肯吃苦耐劳,对工作认真负责。
2.能独立制作西餐各种酱汁。
3.能独立制作自助餐出品。
4.了解星级酒店卫生标准内容。
青岛新希望诺富特酒店是由新希望六和股份有限公司投资建设的四星级酒店,为雅高旗下诺富特品牌在青岛地区的首次亮相。诺富特是雅高知名的商务酒店品牌, 坚持始终如一的国际标准及物超所值的居住体验。现代而时尚的诺富特酒店坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。 青岛新希望诺富特酒店坐落于青岛市崂山区,环境优雅,交通便利,距离世园会仅10分钟车程,距离青岛火车北站仅30分钟车程,距离青岛流亭机场仅30分钟车程。酒店拥有247间富有新意、装饰时尚的客房,1个拥有开放式厨房和互动式就餐体验的全日制西餐厅,1个独具胶东本地风味特色的中餐厅,1个适合浅酌漫谈的大堂酒廊,1个一千平米可同时接纳700人宴会及用餐的大宴会厅,、2个会议室和3个多功能厅,还有健身中心和Spa,是商务和休闲旅行的理想选择。还是诺富特更称心。欢迎加入青岛新希望诺富特酒店,开启职业旅程新篇章。 地址:中国山东省青岛市崂山区九水东路592-26号电话:86 +532 5571 9555乘车路线:112路/110路/365路/641路/387路等公交到[沟崖西站]下车,前行右转即到。