招聘员工餐厅厨师_无锡太湖新城假日酒店及智选假日酒店招聘信息-最佳东方

Duties and Responsibilities工作职责

· To ensure that prolong the service life of kitchen equipment, kitchen staff that guide appropriate use of equipment.

为了确保延长厨房设备使用寿命,而指导厨房全体员工适当的使用设备。

· Oversee all kitchen staff work and control all facilities and cost.

监督所有厨房员工的工作，控制所有设施及成本。

执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。

· Adherence to pre, during and post employment checklists

遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。

· Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures

确保员工和经理了解人力资源的规章制度。

· Familiar types of raw materials, origin, features, price, familiar seasonal varieties, raw materials quality strictly.Intended comply restaurant menus, responsible job costing control

熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。拟定符合餐厅菜单，负责成本核算控制工作。

· Check the functioning of kitchen equipment and kitchen utensils, appliances, usage, help develop annual procurement plan

检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，协助制定年度采购计划。

· Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines

为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。

· Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance

向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。

· Regularly communicates with staff and maintains good relations

定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。

people员工团队

· Actively participate in the organized meetings

积极地参加和管理部门组织的会议、活动。

· Between departments and staff should be in a professional and positive way to cultivate good relations with exchanges, and promote the development of team spirit and ensure effective interaction.

部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。

· Strengthen linkages between headquarters and departments, improve cooperation to deal with important complaints.

加强本部与有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。

责/职位描述

无锡太湖新城假日及智选假日酒店位于无锡“一城一岛一带”的太湖新城，距离苏南硕放国际机场12公里, 距离无锡火车站13公里，距离新区高铁站5公里。毗邻无锡太湖国际博览中心，无锡市民中心及金融街区，我们附近的景点包括巡塘古镇，尚贤河湿地公园，金匮公园，长广溪湿地公园，太湖国际博览中心等。地铁四号线及附近充足的公共交通均可直达酒店及无锡市内其它城区。无锡太湖新城假日及智选假日酒店共拥有384间清新舒适的客房。我们为您精心打造儿童特色主题套房，使您尽情享受美好家庭时光。更配备国际标准零甲醛，北欧设计风格的儿童俱乐部，相信能为您提供一个安全舒适愉快有趣的亲子度假环境。我们诚意邀请您光顾缤纷全日制餐厅，尽享特色国际美食，并增设人性化的儿童餐台，以便小朋友能更愉快的享用美食。当您在大堂吧犒赏自己时，您的孩子可以在我们儿童俱乐部尽情玩耍。中餐厅奢华的中式现代设计风格包厢，能享受精湛茶艺的同时，又能体验江南风情淮阳系列等中华美食。逸江南特色面馆中式现代设计风格让您足不出户就能体验到江南特色面点。包括宴会厅在内总共拥有5个会场，宴会厅即可轻松容纳300人，所以无论是董事会议，温馨的香槟招待酒会，盛大的中西式婚礼或是欢乐的生日宴会，我们专业的宴会团队将为您量身定制。五险一金，给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金，认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房免费员工公寓和工作餐，感受家的温暖和味道双休和带薪年假，世界那么大，带你去看看我的青春不迷茫，职业规划有方向全球领先的培训体系，助力梦想