联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
集团简介 雅阁酒店集团是一家来自澳洲的酒店管理集团,澳洲政府在华重点支持的大型服务类企业,专门从事酒店管理及相关服务的专业化公司。管理总部位于悉尼,北京,上海,广州等城市。雅阁酒店集团拥有六大品牌:“雅阁大酒店”“雅阁璞邸酒店”“雅阁度假酒店” “雅阁酒店”“澳斯特酒店” “METRO”,在奢华酒店、五星级、四星级、中档酒店市场内均代表澳洲优秀水平。 雅阁中国区旗下酒店达70家(2014年), 13500间客房,预计到2017年,雅阁中国区成员酒店数量将达300家,雇员数达15000名,在华管理酒店资产350亿元。酒店简介 安顺石博城澳斯特酒店AusotelAnshun是由贵州西南石材有限公司和雅阁酒店管理集团联袂打造的安顺地区首家澳斯特精选酒店。酒店位于美丽富饶的安顺市镇宁县丁旗镇,毗邻都香高速和沪昆高速,交通十分便利。距离举世闻名的黄果树大瀑布仅30分钟车程,周边还有天龙屯堡和龙宫等风景名胜区。 我们以人为本,注重于培养员工的职业操守并持续关注员工的个人成长。我们营造轻松愉悦的工作氛围,让员工不因薪水而工作,却因工作而更快乐、更自信、生活更从容;让我们的宾客因向阳的酒店氛围和我们的微笑而爱上我们的酒店。我们相信天道勤酬,我们以员工为傲。安顺石博城澳斯特酒店欢迎各领域对酒店业有兴趣的人士加入,携手并进,共同发展。