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岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.大专以上文化程度
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
雅阁酒店集团--澳洲第一酒店管理集团,是澳洲政府在华重点支持的型服务类企业,专门从事酒店管理及相关服务的专业化公司。红木房雅阁璞邸酒店是由雅阁酒店集团管理的奢华精品度假酒店,酒店主建筑为苏州园林式别墅群,独具东方古典建筑艺术魅力,功能配套齐全,拥有130间精致典雅的豪华客房、自助餐厅、中餐厅、宴会厅、规模不同的会议室和多功能厅及多元化的休闲娱乐设施,最大化满足休闲度假、会议、娱乐的需求。酒店坐落于旅游胜地太湖旅游度假区,风光旖旎,景色怡人,地理位置优越,交通便利距市区仅十五分钟车程,距高铁站仅二十分钟车程,是您休闲、旅游、度假的理想之所。 极具竞争力的福利待遇:五险一金 带薪年假 工龄工资 完善的培训体系 广阔的晋升空间 丰富的员工活动 我们真诚期待您的加入,成为我们雅阁大家庭的一员!