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岗位职责:
1.合理制定员工排班,带头执行餐厅各项规章制度;
2.及时完善下属人员岗位的工作流程与标准,并审定、落实和执行,制定并监督实施各项培训计划,定期进行考核评估;
3.领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,提高餐厅销售收入;
4.控制低值易耗品损耗,管理餐厅原材料,监督管理餐厅设施设备和餐具的维护保养;
5.完成上级分配的其他任务;
任职资格
1.专科以上学历;
2.2年以上相关从业经验;
3.品行端正,有强烈的的事业责任感;
4.善于评估、培训和激励员工工作;
Mercure Hangzhou Qianjiang is located at the Qianjiang CBD within walking distance to three landmark buildings - the International Conference Center, the Grand Theater and the Citizen Centre.The hotel features 162 contemporary guest rooms & suites with a superb view of the Qiantang river and the evening light show. It is a 30 minutes' drive from Hangzhou East Station and Hangzhou Xiaoshan Airport.法国雅高旗下的杭州钱江新城美居酒店位于杭州钱江新城CBD中央商务区的浙江财富金融中心,紧临国际会议中心、杭州大剧院及市民中心。作为全球最高的美居,杭州钱江新城美居酒店拥有无与伦比的地理位置,成为在室内眺望钱塘江以及遥观城市阳台和灯光秀的绝佳选择。酒店地处钱江新城核心地段,交通便捷:距火车站5公里,机场26公里;步行5分钟可达地铁市民中心站,与奥体中心仅一江之隔。