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岗位职责:
1、全面主持店面的管理工作,对项目店的人、财、物的管控及安全管理负总责。
2、执行总部下达的各项任务;监督菜品质量和服务质量管理等有关作业;
3、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
4、掌握门店各种设备的维护保养知识;
5、提升门店服务质量,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6、负责对员工的培训教育;积极配合及服从上级领导的工作安排和调动
聚利和公司是一家以北京为核心,辐射京、津、冀、鄂、蒙等地形成了囊括食堂团膳、餐饮策划、外烩服务、绿色农业、食品供应链平台、物业管理等多元化运营的集团化公司。公司自2009年6月29日成立以来,以“共融、精进、突破”的发展战略,依靠职业化的人力资本、专业化的市场营销、精细化的财务运营,逐步成长为星级酒店(国内、国际品牌)、中国百强企业、大型企事业单位、上市公司、国家项目、大专院校、医院、园区等首选的最值得信赖的餐饮管理合作品牌。同时,公司获得了“北京市服务行业“最佳影响力品牌”钻石奖、北京市“十强品牌餐饮管理公司白金奖”、“国家级绿色餐饮企业”、“中国风味特色餐厅”、“北京守信企业”、“北京市和谐劳动关系单位”等荣誉。在中国管理创新与发展领袖年会中荣获“华尊奖”,同时获得了IFBA国际餐饮协会颁发的“最佳餐饮管理公司”。